Cheesecake tiramisu
Απλό και γρήγορο γλυκό σε ποτήρι, με συνδυασμό υλικών από tiramisu και cheesecake.
Υλικά
-
750 γραμ. τυρί κρέμα
-
180 γραμ. ζάχαρη άχνη
-
24 μπισκότα oreo
-
2 φλυτζάνια espresso (70 ml περίπου)
-
1 κ.σ. λικέρ καφέ
-
50 γραμ. τριμμένη κουβερτούρα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.
-
2
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
-
3
Προσθέτουμε τον καφέ και το λικέρ και συνεχίζουμε το χτύπημα εώς ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-
4
Μοιράζουμε την κρέμα στα ποτήρια και πασπαλίζουμε με την τριμμένη κουβερτούρα.
-
5
Τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τα απολαύσουμε.
Σχόλια (2)
Προτεινω την μιση ή και λιγότερη δοση espresso!