Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα

Bαθμολογία: 5
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Eίναι τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies!! Έχω ενθουσιαστεί!!

Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 240 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου, να είναι μαλακό)
  • 200 γρ ζάχαρη (εάν τα θέλετε πιο γλυκά, βάλτε παραπάνω, η συνταγή είχε άλλα 200 γρ, αλλά εγώ τα προτιμώ έτσι)
  • 2 αυγά (σε θερμοκρ. δωματίου)
  • 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 φλ. τσαγιού), κοσκινισμένο
  • 2 φακελάκια μπεικιν
  • 1 κσ κακάο (κοσκινισμένο)
  • 300 γρ κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
  • βανίλια (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μπισκότα
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο , Με φωτο
Περιέχει: Αβγά , Σοκολάτα , Βούτυρο
Φτιάχνει: 75 κομμάτια
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(4 ψήφοι)
Προετοιμασία: 19' (4 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 14' (4 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Χτυπάω λιγάκι το βούτυρο
Βήμα 2
2) και ρίχνω και την ζάχαρη και χτυπάω έως ν' αφρατέψει το μείγμα μου.
Βήμα 3
3) Βάζω και τα αυγά και χτυπάω να ενσωματωθούν καλά και να ασπρίσει το μείγμα.Ρίχνω το κακάο στο μείγμα και τις βανίλιες
Βήμα 4
4) Προσθέτω το αλεύρι (που το έχω ανακατέψει με το μπεικιν), να ενσωματωθεί και ρίχνω και την σοκολάτα και ζυμώνω λίγο.
Βήμα 5
5) Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει.
Βήμα 6
6) Ανοίγω με τον πλάστη την ζύμη και κόβω με μικρά κουπάτ.
Βήμα 7
7) Ψήνω σε αντιστάσεις πάνω - κάτω στους 180 για περίπου 15 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Να τα ελέγξετε, πρέπει να είναι μαλακά όταν τα βγάλετε από τον φούρνο γιατί τα cookies σφίγγουν καθώς κρυώνουν.

Φουσκώνουν, δεν απλώνουν.

Η δόση βγάζει 3 ταψιά από 23-25 κομμάτια, το καθένα αναλόγως το μέγεθος. Περίπου θα σας βγούνε 75 κομμάτια.

Εάν τα κάνετε πιο μεγάλα από τα δικά μου, ψήστε λιγάκι παραπάνω.

Στο ταψί, στρώνω λαδόκολλα.

Η συνταγή είναι του Δρίσκα και σας την δίνω με λιγότερη ζάχαρη και στην διπλή της εκδοχή

Σχετικές συνταγές

    10 Όλα

    #
    Σχόλιο από pinalaki, 19-1-15  
    κορίτσια θέλω να ξέρετε πως αν δεν βάλετε στη ζύμη την 1 κουταλιά του γλυκού κακάο, τα κάνετε κουκις βανίλια! είναι υπέροχα! επίσης, αυτή τη φορά έβαλα 200 γρ σοκολάτα γιατί δεν είχα άλλη στο ντουλάπια! και πάλι βγήκανε υπέροχα. 11 λεπτάκια τα έψησα!! τέλεια βγήκαν! να τα δοκιμασετε
    #
    Σχόλιο από murto, 25-3-15  
    Φανταστικά μπισκοτάκια!Πολύ εύκολα να γίνουν και ακόμα πιο εύκολα να φαγωθούν!!!!Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 28-4-15  
    murto είδες τι ωραία συνταγή που είναι??? 2 σε 1 ...δεν την αλλάζω με τίποτα.. ευκολη, οικονομική και 5νόστιμη ¨)
    #
    Σχόλιο από vivbkt, 23-8-15  
    ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ Κ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ!
    #
    Σχόλιο από pinalopi, 10-9-15  
    #
    Σχόλιο από Peni-An, 31-3-16  
    Τα έφτιαξα και είναι πολυ νόστιμα ! Εύκολα και γρήγορα , μπράβο ! Πρόσθεσα σε 30ml ζεστό γάλα μια κουτάλια της σούπας μέλι και μια μικρή κουτάλια μελάσα με αποτέλεσμα τέλεια αρώματα ! Μονο που έτσι ήθελε λίγο παραπάνω αλεύρι . Την αλη φορά θα το κάνω με ινδοκαριδο, λευκή σοκολάτα και αμύγδαλα .
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 4-4-16  
    Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τα πιρουνάκια σας! χαίρομαι που σας άρεσα!!! πενυ ενδιαφερον οι παραλλαγες σου. σε ευχαριστώ.θα τις έχω υπόψην...
    #
    Σχόλιο από φωνη ηλβανιδου, 29-1-17  
    Τελεια τα cookies.Μολις τα εκανα!Πολυ πετυχημενη συνταγη!Εξαφανιστηκαν στο πι και φι!
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 18-3-17  
    Ευχαριστωωωωωωω..χαιρομαι :-)
    #
    Σχόλιο από ioanna36, 18-3-17  
    ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΛΥ ΟΡΕΞΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ...ΜΠΡΑΒΟ PINALAKI!!!

    10 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από pinalaki, 19-1-15  
    κορίτσια θέλω να ξέρετε πως αν δεν βάλετε στη ζύμη την 1 κουταλιά του γλυκού κακάο, τα κάνετε κουκις βανίλια! είναι υπέροχα! επίσης, αυτή τη φορά έβαλα 200 γρ σοκολάτα γιατί δεν είχα άλλη στο ντουλάπια! και πάλι βγήκανε υπέροχα. 11 λεπτάκια τα έψησα!! τέλεια βγήκαν! να τα δοκιμασετε
    #
    Σχόλιο από murto, 25-3-15  
    Φανταστικά μπισκοτάκια!Πολύ εύκολα να γίνουν και ακόμα πιο εύκολα να φαγωθούν!!!!Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 28-4-15  
    murto είδες τι ωραία συνταγή που είναι??? 2 σε 1 ...δεν την αλλάζω με τίποτα.. ευκολη, οικονομική και 5νόστιμη ¨)
    #
    Σχόλιο από vivbkt, 23-8-15  
    ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ Κ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ!
    #
    Σχόλιο από pinalopi, 10-9-15  
    #
    Σχόλιο από Peni-An, 31-3-16  
    Τα έφτιαξα και είναι πολυ νόστιμα ! Εύκολα και γρήγορα , μπράβο ! Πρόσθεσα σε 30ml ζεστό γάλα μια κουτάλια της σούπας μέλι και μια μικρή κουτάλια μελάσα με αποτέλεσμα τέλεια αρώματα ! Μονο που έτσι ήθελε λίγο παραπάνω αλεύρι . Την αλη φορά θα το κάνω με ινδοκαριδο, λευκή σοκολάτα και αμύγδαλα .
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 4-4-16  
    Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τα πιρουνάκια σας! χαίρομαι που σας άρεσα!!! πενυ ενδιαφερον οι παραλλαγες σου. σε ευχαριστώ.θα τις έχω υπόψην...
    #
    Σχόλιο από φωνη ηλβανιδου, 29-1-17  
    Τελεια τα cookies.Μολις τα εκανα!Πολυ πετυχημενη συνταγη!Εξαφανιστηκαν στο πι και φι!
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 18-3-17  
    Ευχαριστωωωωωωω..χαιρομαι :-)
    #
    Σχόλιο από ioanna36, 18-3-17  
    ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΛΥ ΟΡΕΞΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ...ΜΠΡΑΒΟ PINALAKI!!!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Τρόποι μαγειρέματος αυγών
    Τρόποι μαγειρέματος, λοιπόν, (και όχι απλώς συν...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συντα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
    Ένα βιβλίο 137 αγαπημένων συνταγών, του/της anthikouki
    Κουλουρακια
    Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της babis318
    ΤΑ γλυκά!!!!!!!!!!!!
    Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    roula
    Ένα βιβλίο 72 αγαπημένων συνταγών, του/της kimievias99
    ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της magica1