Cupcakes αλά Αριστερά

Cashmir
Cashmir @cook_8466423

Σοκολατένια cupcakes χωρίς σοκολάτα. Αφράτα, μυρωδάτα και πεντανόστιμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε λίγες θερμίδες ακόμη (μιαμ-μιαμ!) βάζουμε δίπλα παγωτό. Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
6 cupcakes
  1. Για τα cupcakes
  2. 1 κγ μπέικιν πάουντερ
  3. 0.5 κουταλιά ζάχαρη
  4. 0.5 φλιτζάνι γάλα
  5. 5 κσ σοκολάτα ρόφημα 
  6. αλεύρι (περίπου 1 φλ.)
  7. Για το γλάσο
  8. 2 κσ σοκολάτα ρόφημα 

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο και βουτυρώνουμε το ταψί για τα cupcakes. Αν δεν έχουμε ταψί για cupcakes χρησιμοποιούμε κάτι άλλο.

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο, ριχνουμε τη σοκολάτα και τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε. Αυτή είναι η σύσταση που θέλουμε να έχει το μείγμα μας στο τέλος.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αυγό, το γάλα, το μπέικιν και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Μόλις ομογενοποιηθούν ρίχνουμε αλεύρι τόσο ώστε να πετύχουμε την ίδια ρευστότητα που είχαμε στην αρχή. Θέλουμε να είναι σαν του κέικ.

  5. 5

    Γεμίζουμε τις φόρμες. (Αν είναι φόρμα του cupcake δεν την γεμίζουμε τελείως, αλλά αφήνουμε μισό πόντο.)

  6. 6

    Ψήνουμε για 10'.

  7. 7

    Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσοΛιώνουμε το βούτυρο, το ανακατεύουμε με τη σοκολάτα και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγη άχνη.

  8. 8

    Μόλις ειναι έτοιμα αλείφουμε κάθε cupcake με λίγο γλάσο και ολοκληρώνουμε με υλικά της αρεσκείάς μας.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Cashmir
Cashmir @cook_8466423
στις