Δούκισσα νηστίσιμη
Πολύ ωραία συνταγή. Δεν καταλαβαίνεις τη διαφορά με την αρτήσιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
1)Καλύψτε τη φόρμα με πλαστική μεμβράνη για πιο εύκολο ξεφορμάρισμα.2)Αν θέλετε φτιάξτε ένα γρήγορο γλάσο με 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές κακάο και λίγο νερό και καλύψτε το.
Υλικά
-
3 κουτιά μπισκόττα morning coffee ή άλλα νηστήσιμα
-
1 ποτήρι φυτικό βούτυρο (spry) ή άλλο
-
1 ποτήρι γάλα σόγιας
-
1 ποτήρι νερό
-
10 κουταλιές ζάχαρη
-
2 βανίλιες
-
1/3 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ
-
8 κουταλιές κακάο
-
8 κουταλιές drinking chocolate της cadbury
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σπάστε τα μπισκόττα σε μεγάλα κομμάτια.
-
2
Βάλτε σε κατσαρολάκι το βούτυρο, γάλα σόγιας, νερό και ζάχαρη.
-
3
Ανακατέψτε μέχρι να λυώσει το βούτυρο και η ζάχαρη.
-
4
Κατεβάστε από τη φωτιά.
-
5
Προσθέστε τις βανίλιες και το κονιάκ.
-
6
Κοσκινίστε στο υγρό το κακάο και τη σοκολάτα και ανακατέψτε με σύρμα να διαλυθούν καλά.
-
7
Αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να κρυώσει λίγο το μείγμα ανακατεύοντας 1-2 φορές.
-
8
Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκόττα και αφήνουμε να απορροφήσουν ανακατεύοντας προσεχτικά 2-3 φορές.
-
9
Αφού περάσουν περίπου 15 λεπτά, φορμάρουμε το μείγμα σε φόρμα της αρεσκείας μας.
-
10
Βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 4-5 ώρες και ξεφορμάρουμε.
-
11
Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκόττο ή φυστίκι αιγίνης.
Σχόλια (18)