κύρια φωτογραφία συνταγής Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια

Δροσερή τέλεια σαλάτα με πατζάρι και καρύδια

maria24
maria24 @cook_8455946
,Ελλάδα

Είναι μια σαλάτα διαφορετική και πολύ πολύ γευστική!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια επίσης πολύ ωραία πρόταση για πατζάρια είναι να πολτοποιήσετε στο multi πατζάρια, γιαούρτι, σκόρδο, λάδι, αλάτι και ξύδι (αν θέλετε και καρύδια). Οι αναλογίες είναι θέμα προτίμησης.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 3-4 πατζάρια ωμά
  2. 3 κουταλιές της σουπας στραγγιστό γιαούρτι
  3. 100-150 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  4. 0.5 μήλο
  5. λίγο ελαιόλαδο
  6. αλάτι και, αν θέλετε, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά καθαρίζουμε τα πατζάρια και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

  2. 2

    Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε ροδέλες, τα αραδιάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και τα αλατίζουμε. Από πάνω προσθέτουμε το γιαούρτι.

  3. 3

    Καθαρίζουμε το μήλο και το περνάμε στον ρεντέ, στο ψιλό, σαν να ήταν καρότο.

  4. 4

    Βάζουμε και το ψιλοκομμένο μήλο στη σαλάτα μας και από πάνω τα καρύδια και το λάδι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (8)

manmar09
manmar09 @cook_8460665
ακριβως ετσι την κάνω και εγώ μόνο που το μήλο το ψιλοκόβω, σε κάθε μου τραπέζι εξαφανίζεται πρώτη!!!

Από

maria24
maria24 @cook_8455946
στις
,Ελλάδα
θυμάμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει από πολύ μικρή ηλικία..στα 15 άρχισα να το παίρνω πιο σοβαρά.αφού τρώγαμε μεσημεριανό,πάντα οι γονείς μου πήγαιναν να ξαπλώσουν.εγώ έμενα στην κουζίνα και μαγείρευα ότι μου κατέβαινε και τα τρώγαμε το βράδυ!ποτέ δε με μάλωσαν.ίσως γι αυτό ασχολούμαι τόσο με την μαγειρική από τότε.αυτό θέλω να πω στους νέους γονείςαφήστε τα παιδιά σας να παίρνουν πρρωτοβουλίες!
Δες περισσότερα