Δροσερή τούρτα Φραγκοστάφυλο

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι μια εύκολη, δροσερή και καλοκαιρινή τούρτα που έχει σίγουρη επιτυχία και παίρνει πάντοτε τις καλύτερες κριτικές!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να βάλετε και ζελε με γευση φράουλα ή κεράσι έτσι η τούρτα σας να πάρει ρόζ χρώμα.Το τσέρκι είναι ένα μεταλικό στεφάνι χωρίς βάση.

Υλικά

1

Πάνω σε μια πιατέλα βάζουμε ενα μεταλικό τσέρκι, βουτάμε τα σαβαγιάρ στον χυμό της κομπόστας και τα τοποθετούμε στην πιατέλα.
2

Λιώνουμε το ζελέ σε ένα ποτήρι νερό με δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει ελαφρώς.
3

Φτιάχνουμε τη σαντιγή και ρίχνουμε μέσα και το τυρί, που το εχουμε λιώσει με το πιρούνι, το χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει ενα ομοιόμορφο μίγμα,τέλος προσθέτω το ζελέ τα χτυπώ ακόμα λίγο.
4

Περιχύνω το μίγμα πανω απο τα σαβαγιάρ, το βαζω στο ψυγείο και όταν παγώσει το περιχύνω με την μαρμελάδα.