κύρια φωτογραφία συνταγής Δροσερό κέικ
alessandra
alessandra @cook_8450437

Ειναι ενα δροσερο κεικ το οποιο εγω το βρηκα πολυ ευκολο, ελαφρυ και πρωτοτυπο σαν ιδεα. Μου το ειπε μια γνωστη μου και μου ειπε πως ειναι αυτοσχεδιο.

Λίγα μυστικά ακόμα

(καταρχην θελω να πω γεια σας ειμαι καινουργια εδω στο site και ειναι τελειο)  Καλο ειναι αν το κανουμε με τη συνταγη αυτη για κεικ να φαγωθει την ιδια μερα γιατι στο ψυγειο μπορει να σφιξει το κεικ. Εναλλακτικα μπορουμε να το φτιαξουμε με παντεσπανι για να μην εχουμε προβλημα.Αν δεν ανοιξουμε τη τρυπα μπορουμε να το συνοδευσουμε με τη σαντιγη και το γλυκο στο πλαι.Τη ψυχα που θα περισσεψει μπορουμε να τη στρωσουμε σε ενα ταψι-ταπερ και να βαλουμε σοκολατα μους απο πανω  

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 250 γρ μαργαρίνη
  2. 2 κουπες ζαχαρη
  3. 1 πακετακι αλευρι φαριναπ κοκκινη
  4. 4 αυγα
  5. 1 κουπα γαλα ή χυμο πορτοκαλι
  6. 1 βανιλια ή ξυσμα πορτοκαλιου
  7. κρεμα γαλακτος για σαντιγη ή ετοιμη
  8. 1 κουπα γαλα
  9. γλυκο του κουταλιου βυσσινο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε στο μιξερ τη μαργαρίνη για 2-3 λεπτα. Στη συνεχεια προσθετουμε διαδοχικα τη ζαχαρη ενω συνεχιζουμε να χτυπαμε. Μετα βαζουμε ενα ενα τα αυγα, προσθετουμε τη βανιλια (ή το ξυσμα πορτοκαλιου), μετα το γαλα (ή το φυσικο χυμο πορτοκαλι) και τελος βαζουμε το αλευρι. Τα χτυπαμε μεχρι να γινει ομιομορφο το μιγμα.

  2. 2

    Αλειφουμε τη φορμα του κεικ (μια οπιαδηποτε) με λιγο βιταμ και πασπαλιζουμε με λιγο αλευρι για να μη κολλησει και το απλωνουμε.

  3. 3

    Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180-200 βαθμους για μια ωρα (παιζει ρολο και η κουζινα. Μπορει να θελει λιγοτερο ή περισσοτερο γιατι εμενα μου αρπαξε λιγακι).

  4. 4

    Αφου κρυωσει το κεικ κόβουμε το πανω μερος του κεικ, αφαιρουμε και την ψυχα του και γεμιζουμε με τη σαντιγη που εχουμε φτιαξει ή την ετοιμη και το γλυκο του κουταλιου το βυσσινο.

  5. 5

    Τελος καπακώνουμε με το κομμάτι που αφαιρεσαμε απο πανω και μετα βαζουμε στο ψυγειο.

Αντιδράσεις

Από

alessandra
alessandra @cook_8450437
στις
When love feels like magic, it's called Destiny. When destiny has a sense of humor, It's called Serendipity
Δες περισσότερα