Εξοχική χοιρινή τηγανιά στο φούρνο

Μαγειρεύτηκε 14 φορές
κοκκινοσκουφ
κοκκινοσκουφ @cook_8457775
Κοπανός,Ελλαδα

Πρόκειται για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή την οποία έμαθα από την αγαπημένη μου μανούλα.

Recipe by κοκκινοσκουφ

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

127 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κιλό χοιρινή τηγανιά
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  3. 2 ντομάτες
  4. 2 πράσινες πιπεριές
  5. 300 γρ. τυρί φέτα
  6. 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  7. αλάτι
  8. πιπέρι
  9. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το κρέας και το τοποθετούμε στο ταψί που θα το ψήσουμε.

  2. 2

    Τρίβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο ταψί καθώς και το λάδι, την φέτα τριμμένη σε μεγάλα κομμάτια, την ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Ανακατέβουμε όλα τα υλικά πολύ καλά και τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.

  4. 4

    Από επάνω βάζουμε μια στρώση από πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες και μια στρώση από ντομάτες κομμένες επίσης σε ροδέλες.

  5. 5

    Αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα και μετά κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για άλλη 1 ώρα περίπου.

  7. 7

    Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το φαϊ να ψηθεί για ακόμα ένα τέταρτο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (14)

Σχόλια (50)

Πανδώρα
Πανδώρα @cook_8454678
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!!Την έφτιαξα σε συγκέντρωση και άρεσε σε όλους!! Απλώς χρειάσθηκε περισσότερο χρόνο ψησίματος.

Από

κοκκινοσκουφ
στις
Κοπανός,Ελλαδα