Express φύλλο για πίτα
Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο!
Recipe by elleni
Υλικά
-
3/4 του νεροπότηρου χλιαρό νερό
-
1/4 , του ίδιου νεροπότηρο, ελαιόλαδο
-
1/2 κ.γ αλάτι
-
1/4 κ.γ σόδα μαγειρική
-
αλέυρι για όλες τις χρήσης (όσο πάρει)
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Γεμίζουμε το ποτήρι ως τα 3/4 με χλιαρό νερό και το συμπληρώνουμε με το λάδι.
-
2
Το αδείαζουμε σε μία λεκάνη και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός απ' το αλέυρι.
-
3
Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε αλεύρι μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη.
-
4
Το αφήνω να σταθεί 1/2 ώρα και το χωρίζω στα δύο.
-
5
Ανοίγω το ένα κομμάτι σε φύλλο, το στρώνω στο ταψί, που το έχω λαδώσει, βάζω την γέμιση και βάζω και το αλλο φύλλο απο πάνω.
-
6
Χαράζω και ψήνω.
Σχόλια (104)