rihardos
rihardos @Rihardos1962_8502278
Θεσσαλονίκη,greece

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με αποτέλεσμα πεντανόστιμες και τρυφερές μπριζόλες σαν λουκούμι και πιο υγιεινές από τις τηγανητές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύονται με ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, πουρέ ή άλλο της αρεσκείας σας. Όταν σερβίρουμε τις περιχύνουμε με λίγο από το νόστιμο ζουμάκι τους.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

74 Minutes
4 - 5 άτομα
  1. 1/2 φλ.τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο
  2. 1 φλ.τσαγιού νερό
  3. 1 κ.σ. ρίγανη
  4. 1 κ.σ. αλάτι
  5. 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  6. 1/2 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο
  7. 1/2 ζουμερό λεμόνι (τον χυμό του)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο σέικερ ή ένα μπόλ χτυπάμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί με τις μπριζόλες και τις ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάει παντού το μίγμα.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180° γιά 1 ώρα περίπου (ανάλογα με το πάχος κοψίματος) και αφού στο ενδιάμεσο τις γυρίσουμε μία φορά.

Αντιδράσεις

Από

rihardos
rihardos @Rihardos1962_8502278
στις
Θεσσαλονίκη,greece
Αμετανόητος εραστής των ξεχωριστών και ανεπανάληπτων γεύσεων..Επίμονος γευσιγνώστης και ορκισμένος εχθρός της κακής και άνοστης κουζίνας. Πολλές κορασίδες μέχρι τούδε χάριν των δια χειρός μου εδεσμάτων θέλησαν περισσότερα από εμέ (ο έρωτας περνάει από το στομάχι), αλλά δεν σκοπεύω πρός το παρόν να γίνω προσωπικός μάγειρας καμίας καλλονής, ούτε κάν της charlize theron...lol.
Δες περισσότερα