Εύκολη κις λορέν
Αυτό είναι από τα πιο εύκολα και νόστιμα γεύματα που έχω ετοιμάσει...
Λίγα μυστικά ακόμα
Φροντίστε όλα τα υλικά να έχουν πάει σε όλη τη σφολιάτα όταν τα απλώνετε.
Υλικά
-
1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα
-
5 φέτες τυρί του τοστ
-
5 φέτες ζαμπόν του τοστ
-
0.5 κρεμύδι
-
0.5 πράσινη πιπεριά
-
0.5 ντομάτα
-
1 αυγό
-
1 φλ. γάλα εβαπορέ
-
1 κ.σ αλεύρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόβουμε τη ντομάτα, τη πιπεριά και το κρεμμύδι, κόβουμε σε τετραγωνάκια το ζαμπόν και το τυρί, τα υλικά αυτά τα βάζουμε όλα μαζί σ'ένα πιάτο.
-
2
Σ'ένα μπολ χτυπάμε αρχικά το αυγό και ύστερα ρίχνουμε το γάλα και το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά προσέχοντας να μην σβολιάσει. Μετά ρίχνουμε και τα υλικά απο το πιάτο.
-
3
Στρώνουμε τη σφολιάτα σ'ένα ταψάκι ή μια ταρτιέρα και χύνουμε το μίγμα μας από το μπολ, το απλώνουμε παντού και βάζουμε απο πάνω τριμμένο τυρί.
-
4
Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμους για περίπου 15 λεπτά μεχρι να ροδίσει.
Σχόλια