Εύκολη μηλόπιτα 3
Είναι μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη που θυμίζει κέικ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μόλις βγεί από τον φούρνο, σερβίρεται σε τετράγωνα κομμάτια πασπαλισμένα με μέλι και σταφίδες. Για έξτρα εικόνα του πιάτου μπορείτε να βάλετε διακοσμητικά ξυλάκια κανέλας ή σκόνη.Τρώγεται και κρύο με τον καφέ. Καλή σας επιτυχία.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προσθέτουμε σε ένα μεγάλο σκεύος το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέκιν πάουντερ, τα αυγά, το λάδι, τη κανέλα και ανακατεύουμε.
-
2
Λιώνουμε το βούτυρο, το μέλι και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας.
-
3
Αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο με μία πετσέτα.
-
4
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
-
5
Βάζουμε τα κομματάκια στο μούλτι και τα πολτοποιούμε και στη συνέχεια τα βάζουμε και αυτά στο μείγμα ανακατεύοντας.
-
6
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ.
-
7
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C για 2-3 λεπτά.
-
8
Μόλις προθερμανθεί βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο για περίπου μια ώρα.
Σχόλια (4)