κύρια φωτογραφία συνταγής Εύκολη Ζύμη Για Πίτσα
ΕΥΗ ΚΟΥΚ
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Εντός εκτός και επί τα αυτά

Εύκολη γρήγορη και τραγανή ζύμη για πίτσα

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά είναι για 2 ταψάκια αλουμινίου. Το αλεύρι λίγο λίγο, όσο σας πάρει να μην κολλάει. Όχι πολύ γιατί σκληραίνει η ζύμη. Αν μείνει 10΄ στο μπωλ γίνεται πολύ μαλακή και ανοίγει πιο εύκολα στο ταψί. Το νερό όχι καυτό γιατί κόβει η μαγιά (ζεστό να το αντέχετε στο δάχτυλό σας μέχρι το 10)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

31 Minutes
  1. 2 1/2 φλυτζ τσαγ αλεύρι
  2. μαγιά φρέσκια μεγέθους 1 καρυδιού
  3. 1 φλυτζ τσαγ νερό
  4. λίγο ούζο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε το αλεύρι σε μπώλ

  2. 2

    Ζεστάνετε το νερό, ρίξτε μέσα τη μαγιά και ανακατέψτε να διαλυθεί καλά.

  3. 3

    Ρίξτε τη στο αλεύρι και ρίξτε και λίγο ούζο

  4. 4

    Ζυμώστε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια

  5. 5

    Αλείψτε το ταψάκι σας με λίγο λάδι και ανοίξτε τη ζύμη με τα δάχτυλα να το καλύψει

  6. 6

    Βάλτε τη γέμιση της αρεσκείας σας

  7. 7

    Ψήστε στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα

Αντιδράσεις

Από

ΕΥΗ ΚΟΥΚ
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
στις
Εντός εκτός και επί τα αυτά
http://koukfamily.blogspot.com/
Δες περισσότερα