Εύκολο κέικ με Nesquik
Ζουμερό, αφράτο, εύκολο και γρήγορο κεικ σοκολάτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε αντί για σοκολάτα γάλακτος μπορείτε να βάλετε μερέντα. Μπορείτε να διακοσμήσετε και με smarties.
Υλικά
-
1 ποτήρι αλεύρι τύπου "00"
-
1 ποτήρι Nesquik
-
4 αυγά
-
1 |2 ποτήρι ζάχαρη
-
3 |4 ποτηριού καλαμποκέλαιο
-
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
-
1 φακελλάκι baking powder
-
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός απο τη σοκολάτα και το μισό κουτάκι κρέμα γάλακτος
-
2
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο στρογγυλό ταψάκι και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 150 βαθμούς.
-
3
Σε ένα μπρικάκι ζεσταίνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με την σοκολάτα και περιχύνουμε με αυτό το κέικ, όταν βγει από το φούρνο.
Σχόλια (19)