Εύκολο παγωτό με merenda
Εύκολο, γρήγορο και γευστικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μη βάλετε όλη την ποσότητα της μερέντας με τη μια. Ξεκινήστε με μερικές κουταλιές και προσθέστε μέχρι να σας αρέσει η γεύση.Δεν θυμάμαι απο που την έχω... Φυσικά μπορούμε να του προσθέσουμε οτιδηποτε άλλο μας αρέσει (π.χ. τρουφάκια, πουράκια).... Ελπίζω να σας αρέσει!!!!
Υλικά
-
2 γάλατα εβαπορέ
-
1 μικρή merenda
-
1 βανίλια
-
5-6 γεμιστά μπισκότα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τα γάλατα στο ψυγείο (ή κάνα 2ωρο στην κατάψυξη) να κρυώσουν.
-
2
Χτυπάμε στο μίξερ τα εβαπορέ να αφρατέψουν.
-
3
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και χτυπάμε μέχρι να αναμιχθεί.
-
4
Συνεχίζουμε βάζοντας την merenda και την βανίλια και όταν ομογενοποιηθούν είναι έτοιμο!
-
5
Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη και ανά 2-3ωρο το ξανά-ανακατεύουμε (γιατί το ζαχαρούχο "κάθεται" στο πάτο του μπολ)..
-
6
Στο τελευταίο ανακάτεμα σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα και τα ρίχνουμε στο μείγμα.
Σχόλια (48)