Φακοσαλάτα 2
Μια εναλλακτική πρόταση για όσους δεν προτιμούν τα όσπρια με τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος!
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάζοντας την φαντασία σας, προσθέστε ότι άλλο λαχανικό ή μυρωδικό σας αρέσει.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράστε ελαφριά τις φακές, να μη λιώσουν (ή και όποιο άλλο όσπριο προτιμάτε, εγώ προσθέτω και μερικά ρεβίθια), σουρώστε τα κι αφήστε τα να κρυώσουν.
-
2
Ψιλοκόψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα με τα όσπρια.
-
3
Ρίξτε αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λάδι και ξύδι.
-
4
Ανακατέψτε και σερβίρετε σαν σαλάτα ή σαν ελαφρύ γεύμα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια