κύρια φωτογραφία συνταγής Φαρφάλες με κοτόπουλο και μανιτάρια
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

2 ατομα
  1. 1/4 κούπας λάδι
  2. 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  3. 1/2 κιλό φιλετάκια κοτόπουλο σε κομματάκια
  4. 250 γρ μανιτάρια φετάκια
  5. 1/2 κούπα λευκό κρασί
  6. αλάτι
  7. 1 κουτ γλ πιπέρια πολύχρωμα τριμμένα
  8. 2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό
  9. 300 γρ φαρφάλες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια μας και τα στραγγίζουμε.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το σκόρδο να μαραθεί.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα κομματάκια κοτόπουλου και αφήνουμε να ροδίσουν ελαφρά.

  4. 4

    Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε ώσπου να μαραθούν και σβήνουμε με το κρασί.

  5. 5

    Στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, τα πιπέρια και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε πανω στη φωτιά μέχρι να αρχίζει να βράζει. Προσθέτουμε το μαιντανό και κατεβάζουμε απ τη φωτιά.

  6. 6

    Ρίχνουμε μέσα τις φαρφάλες και ανακατεύουμε να πάει παντου η σάλτσα με το κοτόπουλο και τα μανιτάρια.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

DINAGEORGE
DINAGEORGE @cook_8456337
Λεω να κάνω αύριο αυτό το φαγάκι οπότε και θα το βαθμολογήσω.Να ρωτήσω όμως, μπορώ αντι της κρέμας να βάλω γάλα εβαπορέ?

Από

viki_thess
viki_thess @cook_8449729
στις