Φασολάκια κοκκινιστά με πουρέ

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
klairaki87
klairaki87 @cook_8515032
Αγρίνιο

Ένας απίστευτος συνδυασμός! Η συνταγη υπαρχει και στο travellingtasty.blogspot.gr/.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

35 Minutes
2 ατομα
  1. Για τα φασολάκια
  2. 500 gr φασολάκια πλατιά
  3. 1 κρεμμύδι μεγάλο (ψιλοκομμένο)
  4. 1 ντομάτα μεγάλη (ψιλοκομμένη)
  5. λίγη κέτσαπ
  6. αλάτι
  7. πιπέρι
  8. ελαιόλαδο
  9. Για τον πουρέ
  10. 1 συσκευασία για πουρέ
  11. 1/2 κούπα γάλα φρέσκο
  12. 2 κούπες νερό
  13. αλάτι
  14. 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τα φασολάκια, σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τα φασολάκια.

  2. 2

    Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα τα αφήνουμε για λίγο ανακατεύοντας.

  3. 3

    Προσθέτουμε νερό 5-6 ποτήρια και την κέτσαπ το αλάτι το πιπέρι και το κάρυ.

  4. 4

    Βράζουμε για περίπου 35' ανακατεύοντας που και που.

  5. 5

    Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό

  6. 6

    Περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό και τα φασολάκια να μείνουν με τη σάλτσα.

  7. 7

    Φτιάχνουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες που έχει πάνω η συσκευασία.

  8. 8

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κούπες νερό και 1/2 κούπα γάλα.

  9. 9

    Αφήνουμε 2 λεπτά και ρίχνουμε τη σκόνη του πουρέ.

  10. 10

    Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε αρκετά μέχρι να πήξει

  11. 11

    Προσθέτουμε μια κουτ. σούπας ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά.Σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

klairaki87
klairaki87 @cook_8515032
στις
Αγρίνιο
http://mamandgo.blogspot.gr/?m=1
Δες περισσότερα