Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Η μαμά λέει ότι έφτιαξε μόνη της τη συνταγή. Εμένα πάντως είναι το αγαπημένο μου φαγητό πλέον! #ευχές

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

35 Minutes
4 άτομα
  1. 3-4 φιλέτα κοτόπουλου
  2. 2 καρότα
  3. 1 κρεμμύδι
  4. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. 2-3 δάκτυλα κρασί
  6. χυμό 1 λεμονιού
  7. πιπέρι
  8. αλάτι
  9. 1/2 κ.γ. αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο

  2. 2

    Και μετά από λίγο ρίχνουμε τριμμένα το κρεμμύδι, τα καρότο και το σκόρδο.

  3. 3

    Σβήνουμε με κρασί

  4. 4

    Και προσθέτουμε νερό με το αλεύρι για να βράσει το κοτόπουλο.

  5. 5

    Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, βάζουμε αλάτι, πιπέρι και τον άνηθο ψιλοκομμένο.

  6. 6

    Το αφήνουμε να πάρει μια βράση, και, αφού σβήσουμε το μάτι, ρίχνουμε το λεμόνι.

  7. 7

    Το πιάτο μας είναι έτοιμο! Σερβίρουμε και καταναλώνουμε!

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

katrou
katrou @cook_8449761
το καροτο τριμμενο στον τριφτη του κρεμμυδιου ή χοντροτριμμενο??
κρασι λευκο υποθετω?

Από

Ναυσικά
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα