Φλογέρες με τυρί
Τραγανό φύλλο με κρεμώδη γέμιση τυριού.
Υλικά
-
1/2 πακέτο φύλλο κρούστας
-
1 κεσεδάκι γιαούρτι
-
φέτα θρυμματισμένη
-
τυρί κίτρινο που λιώνει
-
1-2 αυγά
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα φύλλα στη μέση, έτσι ώστε να έχουμε μεγάλα τετράγωνα.
-
2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης.
-
3
Στην άκρη και κατά μήκος του φύλλου βάζουμε πολλή ποσότητα από τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολά, βάζοντας τις άκρες προς τα μέσα να μη φύγει η γέμιση.
-
4
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια