Φράουλες με γιαούρτι
Είναι μια γρήγορη και δροσερή συνταγή που θα σας συγκλονίσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για καλύτερη εμφάνιση του γλυκού σας θα πρέπει να βάλετε πάνω απο το γλυκό σας μισή φράουλα και λίγο ξίσμα λεμονιού.
Υλικά
-
300 γραμ.φράουλες
-
4 κουτ.ζάχαρη άσπρη
-
2 κεσεδάκια γιαούρτι
-
1 ποτηράκι λικέρ
-
1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
-
1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
-
300 γραμ.σαβαγίαρ
-
1/4 λίτρου κρέμα γάλακτος
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε στο μπέντερ τις μισές φράουλες με το γιαούρτι, το λεμόνι και τη ζάχαρη.
-
2
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη ανακατεύοντας ώσπου να γίνει η κρέμα σας καλά και δεμένη και λεία.
-
3
Βάζουμε μέσα τα σαβαγιάρ σε κομμάτια κι ανακατεύουμε.
-
4
Αδειάστε την κρέμα που πετύχατε σε έξι ατομικά μπολ.
-
5
Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες φράουλες και βάζετε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.
Σχόλια (6)