Φρουτοσαλάτα

Bαθμολογία: 5
       
 
3 ψήφοι
,

Περιγραφή

Εύκολο και υγιεινό επιδόρπιο, ιδανικό για νηστεία αλλά και μετά από εορταστικά λιπαρά γεύματα!
Φρουτοσαλάτα
photo: dcroula

Συνταγή από:

zaxaroula

20 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πορτοκάλι
  • 2 μανταρίνια
  • 1 κόκκινο μήλο
  • 1 κίτρινο μήλο
  • 2 μπανάνες
  • 1 αχλάδι
  • 1 μεγάλο ακτινίδιο
  • 1 Κομπόστα Ροδάκινο
  • 1 κομπόστα βύσσινο (μόνο τα βύσσινα)
  • Φράουλες (όταν υπάρχουν)
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Ζάχαρη (προαιρετικά)
  • 1 ποτηράκι λικέρ ή κονιάκ
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Φρουτοσαλάτες
Διατροφή: Χορτοφαγική , Vegan
Σερβίρει: 4-6 άτομα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 45' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 1' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλύντε και ξεφλουδίστε τα φρέσκα φρούτα.
  2. Κόψτε σε μικρά κυβικά κομμάτια.
  3. Περιλούστε με το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε. Προσθέστε και τη ζάχαρη (αν χρησιμοποιήσετε).
  4. Κόψτε την κομπόστα ροδάκινο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στο μίγμα.
  5. Σουρώστε την κομπόστα βύσσινο και βάλτε μόνο τα φρουτάκια.
  6. Τέλος περιλούστε τη σαλάτα με το σιρόπι της κομπόστας και το λικέρ.
  7. Ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν σερβίρετε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα φρέσκα φρούτα διαμορφώνονται ανάλογα με την εποχή. Φροντίστε να έχουν όλα τα χρώματα. Όταν, π.χ. υπάρχουν φράουλες είναι προτιμότερες από την κομπόστα βύσσινο. Μπορείτε να τη σερβίρετε σε "μπωλ" πορτοκαλιού (τη φλούδα καλά στυμμένου μισού προρτοκαλιού). Πάντα κάνει εντύπωση!

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από mirabelle, 26-1-10  
    Πολύ ωραία η φρουτοσαλάτα σου zaxaroula!! Τη φτιάχνω κι εγώ πολύ συχνα ειδικά το καλοκαίρι με μια μικρή διαφορα: αντί για χυμό λεμονι και σιρόπι βάζω χυμό πορτοκάλι. Επίσης την πασπαλίζω με λίγη κανέλα που ταιριάζει και με το κονιάκ:)
    #
    Σχόλιο από zaxaroula, 28-1-10  
    Σ' ευχαριστώ mirabelle. Είναι ωραία συνταγή για όσους ξέρουν να εκτιμούν τη γεύση των φρούτων και δεν χρειάζονται σαντυγί ή dressing για να τα απολαύσουν. Το λεμόνι απ'όσο ξέρω αφενός βοηθά τα φρούτα να μη μαυρίσουν και αφετέρου να βγάλουν το χυμό τους. Γι΄αυτό το βάζουμε. Λες να κάνει και το πορτοκάλι το ίδιο?
    #
    Σχόλιο από dcroula, 11-4-10  
    Τελικά μάλλον βρήκα τον τρόπο να τρώω φρούτα.
    Με κάποια μικρή τροποποίηση σε κάποια απο τα είδη των φρούτων, η σαλάτα έγινε πολύ νόστιμη και δροσερή.
    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 5-12-14  
    πολύ ωραία, εγώ χρησιμοποίησα με τον ίδιο τρόπο σε φρέσκα φρούτα μήλο-αχλάδι-ρόδι-ακτινίδιο-μπανάνα-μανταρίνι-πορτοκάλι-ανανά σε κομπόστα και μέλι με καρύδια, σε λικερ κουμ-κουάτ

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από mirabelle, 26-1-10  
    Πολύ ωραία η φρουτοσαλάτα σου zaxaroula!! Τη φτιάχνω κι εγώ πολύ συχνα ειδικά το καλοκαίρι με μια μικρή διαφορα: αντί για χυμό λεμονι και σιρόπι βάζω χυμό πορτοκάλι. Επίσης την πασπαλίζω με λίγη κανέλα που ταιριάζει και με το κονιάκ:)
    #
    Σχόλιο από zaxaroula, 28-1-10  
    Σ' ευχαριστώ mirabelle. Είναι ωραία συνταγή για όσους ξέρουν να εκτιμούν τη γεύση των φρούτων και δεν χρειάζονται σαντυγί ή dressing για να τα απολαύσουν. Το λεμόνι απ'όσο ξέρω αφενός βοηθά τα φρούτα να μη μαυρίσουν και αφετέρου να βγάλουν το χυμό τους. Γι΄αυτό το βάζουμε. Λες να κάνει και το πορτοκάλι το ίδιο?
    #
    Σχόλιο από dcroula, 11-4-10  
    Τελικά μάλλον βρήκα τον τρόπο να τρώω φρούτα.
    Με κάποια μικρή τροποποίηση σε κάποια απο τα είδη των φρούτων, η σαλάτα έγινε πολύ νόστιμη και δροσερή.

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 5-12-14  
    πολύ ωραία, εγώ χρησιμοποίησα με τον ίδιο τρόπο σε φρέσκα φρούτα μήλο-αχλάδι-ρόδι-ακτινίδιο-μπανάνα-μανταρίνι-πορτοκάλι-ανανά σε κομπόστα και μέλι με καρύδια, σε λικερ κουμ-κουάτ

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...
    Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα
    Τρώτε “εποχιακά” – Καλύτερη γεύση, καλύτερη τιμ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 152 αγαπημένων συνταγών, του/της Evgenia11
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 370 αγαπημένων συνταγών, του/της ΚΑΤΕΡΙΝΑΦΡΕΡ
    ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της FILIPPIA
    ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΝΤΙΓΟΝΗ
    Ένα βιβλίο 84 αγαπημένων συνταγών, του/της antigone
    Τσικνοπέμπτη
    Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania