κύρια φωτογραφία συνταγής Γεμιστές ψητές χρωματιστές πιπεριές

Γεμιστές ψητές χρωματιστές πιπεριές

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Πανεύκολο και γευστικό ορεκτικό, το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 άτομα
  1. 1 πράσινη πιπεριά κομμένη στην μέση
  2. 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στην μέση
  3. 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη στην μέση
  4. 300 γρ. ντοματίνια χοντροκομμένα ή φρέσκιες ντοματούλες
  5. 1/2 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο ή δυόσμο
  6. 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  7. αλατοπίπερο, ρίγανη
  8. 1-2 κ.σ.ξύδι μπασάλμικο
  9. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε από τα σπόρια της πιπεριές. Λαδώνουμε ένα ταψί καλά.

  2. 2

    Τοποθετούμε τις πιπεριές μας στο λαδωμένο ταψί, τις αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύουμε τα ντοματάκια, το βασιλικό ή τον δυόσμο και το σκόρδο,αλατοπιπερώνουμε το μείγμα, ρίχνουμε και τη ρίγανη.

  4. 4

    Γεμίζουμε κάθε μισή πιπεριά με μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα αυτό. Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190ο αέρα.

  5. 5

    Ξεσκεπάζουμε τις πιπεριές μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15 λεπτά επιπλέον.

  6. 6

    Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε με ξύδι, όσο μας αρέσει.

  7. 7

    Ετοιμο το ορεκτικό μας, καλή σας όρεξη!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα