Γκιούλμπασι διαφορετικό από τα άλλα
katerina13
@cook_8459702
Λίγα μυστικά ακόμα
Δεν θέλει καθόλου νερό. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο κάνουμε και το συνοδευτικό που είναι πατάτες στην λαδόκολλα. Η συνταγή είναι ακριβώς ίδια αντικαθιστώντας το χοιρινό με 1 κιλό πατάτες.
Υλικά
-
1 1/2 κιλό χοιρινό
-
1/4 κιλό γραβιέρα πικάντικη
-
1/4 ρεγκατο
-
1/4 Μπέικον
-
500 γρ. μανιτάρια φρέσκα
-
3 μεγάλες πράσινες πιπεριές
-
αλάτι, πιπέρι
-
κομμάτια βούτυρο γάλακτος σε
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το βάζουμε στην λαδόκολλα, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά που είναι όλα χοντροκομμένα.
-
2
Τυλίγουμε καλά την λαδόκολλα και προσθέτουμε και μια δεύτερη και το κλείνουμε με σπάγκο.
-
3
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 2 ώρες.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια