Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα
Πρόκειται για ένα απλό γλυκό ψυγείου, με μπισκότα και κρέμα, αλλά από πάνω έχει πορτοκαλάδα.
Recipe by Marvas
Υλικά
-
1 πακέτο άνθος αραβοσίτου γιώτης το μεγάλο (εκείνο που βράζει)
-
3 ποτήρια γάλα
-
3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό
-
2 ποτήρια ζάχαρη
-
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα τάπερ ή πυρέξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα.
-
2
Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.
-
3
Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα.
-
4
Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό. Τα βράζω σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα.
-
5
Αφού κρυώσει το γλυκό το τοποθετώ στο ψυγείο.
Σχόλια (67)
Τη μαμά μου και τα παιδικά μου χρόνια.
Όμως εμείς το κάναμε με πορτοκαλάδα με ανθρακικό.Μπράβο!! Τέλειο!!