Γρανίτα πεπόνι
christmast
@christ_mast91
Μια άκρως δροσιστική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου χωρίς παγωτομηχανή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για ακόμα καλύτερη γεύση, σε κάθε ποτήρι μπορούμε να προσθέσουμε 1 σφηνάκι bacardi.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να δέσουν σαν σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
-
2
Πολτοποιούμε το πεπόνι μαζί με το χυμό λεμονιού στο μπλέντερ.
-
3
Ενσωματώνουμε τον πολτό στο κρύο σιρόπι.
-
4
Αδειάζουμε το μείγμα σε παγοκύστες και αφήνουμε στην κατάψυξη για 1 βράδυ.
-
5
Σερβίρουμε θρυμματίζοντας τα παγάκια στο μπλέντερ και αδειάζουμε σε ένα ποτήρι.
Αντιδράσεις
Από
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)