Γρήγορο και ελαφρύ γλυκό της Σοφίας
Είναι ένα γρήγορο γλυκο σε περιπτώσεις που περιμένεις κόσμο απροειδοποίητα!!! Νοστιμότατο και ελαφρύ!!!
Υλικά
-
Για την βάση
-
1 πακετο πτι-μπερ
-
1 φλυτζάνι γάλα
-
150 γρ βούτυρο
-
5 κουτ.σουπας κακάο
-
4 κουτ.σουπας ζάχαρη άχνη
-
χυμο απο ένα πορτοκάλι
-
Για την κρέμα
-
650 γρ γάλα
-
6 κουτ.σούπας άνθος αραβοσίτου
-
5κουτ.σούπας ζάχαρη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σπάμε τα μπισκότα σε μία λεκάνη.Τα βρέχουμε με το γάλα.
-
2
Λιώνουμε το βουτυρο και το περιχύνουμε στα μπισκότα. Προσθέτουμε την άχνη και το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε τα μπολ μας με την βάση.
-
3
Ετοιμάζουμε την κρέμα ανθος αραβοσίτου. Διαλύουμε την σκόνη στο1/3 από το γάλα και το υπόλοιπο το ζεσταίνουμε. Μόλις αρχίσει και βράζει, ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να πυχτώσει. Το μοιράζουμε στα μπολ μας!
-
4
Αφου κρυώσει και η κρέμα, το βαζουμε στο ψυγείο. Μια ώρα ειναι αρκετή και ειναι ετοιμο να σερβιριστεί!!
Σχόλια