Hamburger με μπιφτέκι κοτόπουλου

Bαθμολογία: 4
       
 
1 ψήφοι
,

Hamburger με μπιφτέκι κοτόπουλου

Τι χρειαζόμαστε:

  • 600 γρ. κιμά από κοτόπουλο
  • 40 γρ. γαλέτα
  • 1 Κύβο Λαχανικών της Knorrβιολογικής γεωργίας της Knorr
  • μαϊντανό
  • 120 γρ. μπέικον
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
  • 50 γρ. κρεμμύδι
  • τον κρόκο από 1 αυγό
  • 15 γρ. κύμινο
  • 4 στρογγυλά ψωμάκια
  • αλάτι και πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κιμάδες
Μέθοδος: Κάρβουνα/grill
Συνταγές προϊόντων: Knorr
Φτιάχνει: 4 κομμάτια
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου σε μία λεκάνη. Ψιλοκόβουμε πολύ καλά το κρεμμύδι, το μπέικον και το μαϊντανό και τα ρίχνουμε στον κιμά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο Άλτις, πασπαλίζουμε μέσα το Κύβο Λαχανικών Βιολογικής Γεωργίας της Knorr, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και τη γαλέτα.
  2. Ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά με το κρέας χωρίς να σφίξει πολύ το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
  3. Το κόβουμε σε μερίδα σχηματίζοντας ένα στρογγυλό μπιφτέκι.
  4. Ψήνουμε στη σχάρα αλείφοντας κατά διαστήματα με λίγο ελαιόλαδο.
  5. Ροδίζουμε στη σχάρα τα ψωμάκια (τύπου χάμπουργκερ) αφού τα έχουμε κόψει στη μέση.
  6. Μέσα στο ψωμάκι θα βάλουμε το μπιφτέκι και μπορούμε να προσθέσουμε μια λεπτοκομμένη φέτα τομάτας και ένα καλά πλυμένο τρυφερό μαρουλόφυλλο.
  7. Γαρνίρουμε με πατατούλες.

Το σχόλιο του/της διαιτολόγου

Πλήρες γεύμα εφόσον συνοδευτεί με μια μικρή σαλάτα. Παίρνετε υδατάνθρακες (από το ψωμάκι

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από ZiZh, 12-9-14  

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από ZiZh, 12-9-14  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Το σωστό ψήσιμο στη σχάρα
    Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε barbeque. Μπο...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...