Healthy Αρμένικη σαλάτα
PetrosMaounatzis
@cook_8519730
Μια ωραιότατη υγιεινή σαλάτα που μοιάζει αρκετά με το γνωστό σε όλους ταμπουλέ...
Λίγα μυστικά ακόμα
Με κρύο νερό μαλακώνει κανονικά και γίνεται πιο τραγανό !!!
https://www.youtube.com/watch?v=Zj6If1vhlAE
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολάκι βάζουμε το πλιγούρι και το σκεπάζουμε με κρύο νερό και αλάτι, το αφήνουμε για μια ώρα να μαλακώσει.
-
2
Όταν περάσει ο χρόνος αυτός θα είναι μαλακό και θα έχει τραβήξει το ζουμί του, ρίχνουμε την πάπρικα και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο.
Σχόλια (2)
Πρόσθεσα ψιλοκομμένη ντομάτα και ψιλοκομμένο αγγούρι καθώς και ξύδι ροδιού (γλυκόξινο) αντί για ελαιόλαδο. Του ταιριάζει πολύ η γλυκόξινη γεύση!