Η καρυδόπιτα της Γωγώς
-
Saucypan“Ήταν τέλεια! Οι αλλαγές που έκανα ήταν ότι αντικατέστησα το βούτυρο με ελαιόλαδο, πρόσθεσα 5 κουταλιές της σούπας κσκάο και μισό κρασοπότηρο κονιάκ. Γλασάρισα με γλάδο σοκολάτας και ελαιολάδου.” -
golfoΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
golfo“την εφτιαξα σημερα με σχεδον την ιδια συνταγη που μου εδωσε μια γειτονισα,και πραγματι ηταν πολυ καλη.\nτο μονο που προσθεσα ηταν λιγο κονιακ.\nευχαριστω.”
Sitronella
@Sitronella
Η συνταγή είναι από την κουμπάρα μου τη Γωγώ. Τέλεια όπως όλες οι συνταγές που μου έχει δώσει...
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα μέσα στο οποίο έχουμε λιώσει τη σόδα, τα καρύδια, το σιμιγδάλι και τέλος το αλεύρι μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει τα υπόλοιπα υλικά.
-
2
Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί, να φτάνει μέχρι τη μέση τουλάχιστον.
-
3
Ψήνουμε στους 200°
-
4
Όταν είναι έτοιμη ρίχνουμε το σιρόπι. Θα πρέπει είτε η καρυδόπιτα να είναι κρύα και το σιρόπι ζεστό, είτε το ανάποδο.
Αντιδράσεις
Από
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα
Σχόλια (16)