κύρια φωτογραφία συνταγής Η καρμπονάρα της δίαιτας

Η καρμπονάρα της δίαιτας

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
bourekaki
bourekaki @cook_8482580

Μια καρμπονάρα κοντά στον κλασσικό ιταλικό τρόπος παρασκευής της αλλά με λίγες θερμίδες και λιπαρά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Όσοι λάτρεις της υγιεινής διατροφής να μην φοβάστε τα αυγά και τα τυριά (ειδικά αυτά των χαμηλών λιπαρών). Έχουν ωφέλημα θρεπτικά συστατικά και ο συνδυασμός τους δεν πιάνει μια μπροστά στις κρέμες γάλακτος που χρησιμοποιούμε, ούτε από άποψη θερμίδων αλλά και γεύσης. Στην συγκεκριμένη συνταγή μη διστάσετε να προσθέσετε και λίγο καραμελωμένο κρεμμύδι!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 πακέτο ζυμαρικά
  2. 200 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
  3. 100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
  4. 10 φέτες γαλοπούλα
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. 1 κ.σ ψιλοκομμένο μαιντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αβγά και ρίχνουμε ΛΙΓΟ σε αντικολλητικό βαθύ τηγάνι.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μισό βρασμένο πακέτο μακαρόνια και το ανακατεύουμε με τα αυγά.

  4. 4

    Στην συνέχεια, ρίχνουμε τη μισή ποσότητα από τα τυριά και την ψιλοκομμένη γαλοπούλα.

  5. 5

    Επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες ποσότητες.

  6. 6

    Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το μαιντανό, ανακατευόυμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

bourekaki
bourekaki @cook_8482580
στις