Η μηλόπιτα της μανούλας μου

,

Περιγραφή

Φανταστική γεύση, εύκολη εκτέλεση. Δοκιμάστε τη!!

Η μηλόπιτα της μανούλας μου

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη ζύμη:

  • 3 φλυτζάνια αλεύρι
  • 250 γρ. μαργαρίνη
  • 4,5 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 κρόκους αβγού
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 βανίλιες
  • λίγο νερό

Για την επικάλυψη με μήλα:

  • 3 μεγάλα μήλα
  • 1/2 φλ. ζάχαρη (αν έχουμε καστανή ζάχαρη ακόμα καλύτερα)
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • μια χούφτα καρύδια
  • 2 ασπράδια αβγού ελαφρώς χτυπημένα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με μήλα
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Φτιάχνει: 20 κομμάτια
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύω όλα τα υλικά της ζύμης προσθέτοντας ελάχιστο νερό, ώστε να μπορεί να απλωθεί στο ταψί.
  2. Βουτυρώνω καλά ένα ταψάκι 30 επί 25.
  3. Απλώνω την ζύμη στο ταψί.
  4. Κάνω τρύπες μ' ένα πιρούνι στην επιφάνεια.
  5. Βάζω το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσει (περίπου μισή ώρα).
  6. Στο μεταξύ κόβω σε λεπτές φέτες τα μήλα και τα ανακατεύω με τα υπόλοιπα υλικά της επικάλυψης.
  7. Όταν βγάλω το ταψί απ' το φούρνο, απλώνω επάνω το μείγμα με τα μήλα.
  8. Συνεχίζω το ψήσιμο στους 175 για περίπου 40 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή αυτή την φτιάχνει η μαμά μου και κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις! Καλή επιτυχία σ' όποιον τη δοκιμάσει!!

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διασ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Κέϊκ,  muffins,  γλυκιές πίτες  και τάρτες
    Ένα βιβλίο 655 αγαπημένων συνταγών, του/της aggalexa
    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 363 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα