Η μηλόπιτα της μανούλας μου

,

Περιγραφή

Φανταστική γεύση, εύκολη εκτέλεση. Δοκιμάστε τη!!

Η μηλόπιτα της μανούλας μου

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη ζύμη:

  • 3 φλυτζάνια αλεύρι
  • 250 γρ. μαργαρίνη
  • 4,5 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 κρόκους αβγού
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 βανίλιες
  • λίγο νερό

Για την επικάλυψη με μήλα:

  • 3 μεγάλα μήλα
  • 1/2 φλ. ζάχαρη (αν έχουμε καστανή ζάχαρη ακόμα καλύτερα)
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • μια χούφτα καρύδια
  • 2 ασπράδια αβγού ελαφρώς χτυπημένα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με μήλα
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Φτιάχνει: 20 κομμάτια
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύω όλα τα υλικά της ζύμης προσθέτοντας ελάχιστο νερό, ώστε να μπορεί να απλωθεί στο ταψί.
  2. Βουτυρώνω καλά ένα ταψάκι 30 επί 25.
  3. Απλώνω την ζύμη στο ταψί.
  4. Κάνω τρύπες μ' ένα πιρούνι στην επιφάνεια.
  5. Βάζω το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσει (περίπου μισή ώρα).
  6. Στο μεταξύ κόβω σε λεπτές φέτες τα μήλα και τα ανακατεύω με τα υπόλοιπα υλικά της επικάλυψης.
  7. Όταν βγάλω το ταψί απ' το φούρνο, απλώνω επάνω το μείγμα με τα μήλα.
  8. Συνεχίζω το ψήσιμο στους 175 για περίπου 40 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή αυτή την φτιάχνει η μαμά μου και κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις! Καλή επιτυχία σ' όποιον τη δοκιμάσει!!

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...
    Ξηροί καρποί... μια σημαντική θρεπτική τροφή
    Τους χρησιμοποιούμε σε φαγητά, γλυκά και σε αρτ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 363 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    Κέϊκ,  muffins,  γλυκιές πίτες  και τάρτες
    Ένα βιβλίο 657 αγαπημένων συνταγών, του/της aggalexa