Η ομελέτα του Αντώνη

Name: Η ομελέτα του Αντώνη
Yield: 1 άτομο (ή 2 που τρώνε normal)
Ingredients: 3 αυγά; 4 φέτες σαλάμι αέρος; 50 γρ. τυρί kerrygold σε κύβους; 1 κ.σ. αλέυρι; αλάτι; πιπέρι; πάπρικα; λάδι; ρίγανη

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Νεφελακι @cook_8467629

Ρεθυμνο,

Είναι μια ωραία μπαμπάτσικη ομελέτα του συγκατοίκου μου!

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή αυτην την κάνει ο συγκάτοικος μου που του αρέσουνε τα πολλά μπαχάρια και οι ιδιαίτερες γεύσεις. Καλή απόλαυση!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

5 Minutes

1 άτομο (ή 2 που τρώνε normal)

3 αυγά
4 φέτες σαλάμι αέρος
50 γρ. τυρί kerrygold σε κύβους
1 κ.σ. αλέυρι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
λάδι
ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε λάδι να κάψει και βάζουμε το σαλάμι αέρος να τσιγαριστεί το οποιό βγάζει λίπος οπότε δεν βάζουμε πολύ λάδι.
2

Βάζουμε το τυράκι.
3

Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά στα οποία έχουμε ρίξει αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα και αλεύρι.
4

Τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
5

Μολίς πάρει ροδαλό χρώμα την γυρνάμε και τηγανίζουμε απο την άλλη πλευρά αλλα σαφώς γίνεται πιο γρήγορα.
6

Στο πιάτο βάζουμε απο πάνω απο την ομελέτα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και αν θέλουμε μουστάρδα.