Η πατατοσαλάτα της πεθεράς
Αυτή την πατατοσαλάτα την ονόμασα έτσι για χάρη της πεθεράς μου, που την φτιάχνει τέλεια κάθε φορά!!! Πραγματικά είναι η πιο εύγευστη πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο υγιεινή εκδοχή και για αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους μπορείτε να αντικαταστήσετε την κανονική μαγιονέζα με light.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες μας μαζί με το ξύδι.
-
2
Βράζουμε τα αυγά μας, τρίβουμε το καρότο.
-
3
Αφού βράσουν και οι πατάτες όταν έχουν κρυώσει λιγάκι τις κόβουμε σε κυβάκια.
-
4
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία σαλατιέρα και την βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 30 -45 λεπτά.
Σχόλια (7)