Η σαλάτα των πέντε γεύσεων
-
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )“Φοβερή! ❤️ Παρέλειψα τις σκούρες σταφίδες και πρόσθεσα λίγη γραβιέρα. Σημείωση: δοκίμασα εκ νέου με μοτσαρέλα αντί για γραβιέρα και ήταν ένα όνειροοοο!” -
Evgenia Kalamatiani“Μόλις την έφτιαξα αλλά σε ποσότητα μόνο για μένα. Έβαλα 15 φύλλα σπανάκι , 7 φράουλες λίγο μπαλσάμικο και λίγό ελαιόλαδο. Επειδή δεν είχα σταφίδες και ξηρούς καρπούς έσπασα 2 μπάρες δημητριακών μέσα (ημίσκληρες και ημίγλυκες Nature Valley crunchy με γεύση μήλο). Έγινε σούπερ. Δεν πίκριζε καθόλου και δεν πεινάω ακόμη βασικό. Θα τη ξανακάνω και θα τη βγάλω φωτογραφία. Πεινούσα πολύ και προσπέρασα τη φωτογράφιση για σήμερα.”
πατσιλινάκου
@cook_8450522
Μία δροσιστική σαλάτα εποχής κατάλληλη για αποτοξίνωση, μετά τα πασχαλινά γεύματα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο μου (Ευδοκία Πατσιλινάκου), "Σαλάτες με γεύσεις ελληνικές", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις προπομπός.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι και τις φράουλες.
-
2
Κόβουμε το σπανάκι σε χοντρά κομμάτια.
-
3
Κόβουμε τις μεγάλες φράουλες σε 2-3 κομμάτια και τις μικρές τις αφήνουμε ολόκληρες.
-
4
Αναμιγνύουμε το σπανάκι με τις φράουλες. Ραντίζουμε με το ξίδι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε προσεκτικά.
-
5
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε πάλι και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (7)