Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

,

Περιγραφή

Καλαμαράκια όλο αρώματα και γεύσεις!!!
Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 1/2 ματσάκι αρωματικά χόρτα όπως μυρώνια, καυκαλήθρες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 μαρούλι μεγάλο ή 1 μικρό
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 3 ντομάτες σε κυβάκια
  • 3-4σκ.σκόρδο σε φετάκια
  • 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
  • 1φλ. λάδι
  • ξύσμα λεμονιού, έβαλα από δύο λεμόνια
  • αλατοπίπερο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Άλλα θαλασσινά
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε, νεροβράζουμε με ξύδι για 10 λεπτά τα καλαμαράκια,αυτό το κάνω για να φύγει η βαριά μυρωδιά τους.
  2. Τα κόβουμε σε ροδέλες ή τα αφήνουμε ολόκληρα,τα βάζουμε σε πυρέξ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τρίβουμε απάνω το ψωμί.
  3. Χτυπάμε σε μπολ το λάδι με το ξύσμα και περιχύνουμε το φαγητό μας.
  4. Ψήνουμε στους 200β.για 45'μια ώρα περίπου. Προσέχουμε να μην ψηθούν πολύ γιατί σκληραίνουν!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα στο gourmed.gr πρόσθεσα κάποια μυρωδικά ακόμη εγώ και το αποτέλεσμα γευστικότατο!!

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από νικγκο, 26-12-14  
    χορτα, ανηθο, μαρουλι τα ψιλοκοβεις? ρωταω γιατι προσφατα εργενης και μου αρεσει η κουζινα και γενικα ψαχνομαι με συνταγες διαφορες ....
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 20-1-15  
    Συγνώμη που άργησα να απαντήσω ,όχι δεν τα ψιλοκόβω γιατί θα λιώσουν τελείως μέχρι να ψηθούν,χοντροκομμένα μπαίνουν όλα , μαρούλι , χόρτα και μυρωδικά .
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 22-12-16  
    Σήμερα τα καλαμαράκια έγιναν στην κατσαρόλα το ίδιο νόστιμα !
    Φυσικά εδώ δεν έβαλα το ψωμάκι !

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 20-1-15  
    Συγνώμη που άργησα να απαντήσω ,όχι δεν τα ψιλοκόβω γιατί θα λιώσουν τελείως μέχρι να ψηθούν,χοντροκομμένα μπαίνουν όλα , μαρούλι , χόρτα και μυρωδικά .
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 22-12-16  
    Σήμερα τα καλαμαράκια έγιναν στην κατσαρόλα το ίδιο νόστιμα !
    Φυσικά εδώ δεν έβαλα το ψωμάκι !

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από νικγκο, 26-12-14  
    χορτα, ανηθο, μαρουλι τα ψιλοκοβεις? ρωταω γιατι προσφατα εργενης και μου αρεσει η κουζινα και γενικα ψαχνομαι με συνταγες διαφορες ....

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Πώς καταψύχουμε ψάρια
    Ψαρέψαμε φρέσκα ψαράκια αλλά δεν θα τα φάμε αμέσω...
    ΨΑΡΟΣΥΜΒΟΥΛΕΣ με το WWF και τον Λευτέρη Λαζάρου
    Το γνώριζες ότι το 90% των παγκόσμιων ιχθυαποθε...
    Ψάρια: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε πλέον σχεδόν όλα τα ψάρια καθ'...
    Μύδια: μύθοι και αλήθειες
    Είναι μαύρα, είναι βρώμικα, έχουν ασβεστολιθικέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    fagita essen
    Ένα βιβλίο 176 αγαπημένων συνταγών, του/της georgia100
    ΕΦΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    Ένα βιβλίο 115 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Nηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της vasiliki ver
    νηστισιμα
    Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της deles
    thallasina
    Ένα βιβλίο 45 αγαπημένων συνταγών, του/της m00nsh1nee