Καλοκαιρινά σάντουιτς της Μαίρης

Εύκολο με λιγοστά υλικά. Λίγα μυστικά ακόμα Για γρήγορο μεζεδάκι λέει!Προσθέστε και τριμμένο καρότο στη μέση στα αγγουράκια!

#2020 Επειδή όσοι με γνωρίζετε ξέρετε ότι απεχθάνομαι το να πετιέται φαγητό αξιοποίησα μια μπριζόλα που έμεινε από το μεσημεριανό barbeque με τον καλύτερο δυνατό τρόπο νομίζω!!

Μεγάλωσα στο Καναδά με φαγητά του τόπου σαν αυτό το νόστιμο σάντουιτς. Γνήσιο καπνιστό μπέικον του κράτους και κότα στήθος. Ενωμένα μαζί με μαγιονέζα, μαρούλι και φέτες ντομάτας. Εάν έχετε ψημένη κότα η γαλοπούλα από την προηγούμενη μέρα η αγοράσετε έτοιμη ψημένη κότα, ακόμη πιο καλά! #ΒάλεΈναΧεράκι #γρήγορο

Τα υλικά της από την #ομάδαπιπεριά και το #κοτόπουλο που περίσσεψε, αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης για αυτό το σάντουιτς! Δεν έμεινε ούτε ψιχουλάκι! Αφιερωμένη στην @persaki #περισσεύματα #μηντοπετάς

Αρχή της σχολικής χρονιάς και σκεφτόμαστε το σχολικό κολατσιό. Μοιράζομαι μαζί σας μια ιδιαίτερα νόστιμη δροσερή και υγιεινή συνταγή που πιστεύω να ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους. #σχολείο

Ο γιος μου που είναι 4, διάλεξε τα υλικά που θα βάλουμε μέσα και το βάφτισε σάντουιτς φέτα! Τι να κάνω να του χαλάσω χατίρι.....! Ό,τι θέλει το παιδί!!!! #σάντουιτς #κολατσιό

Σήμερα δεν ήξερα πως να μαγειρεψω το φιλέτο κοτόπουλο που είχα στο ψυγείο. Ηθελα να φτιάξω κατι διαφορετικό. Τρώμε κάθε εβδομάδα κοτόπουλο ή γαλοπούλα γιατί τα εκτρεφει η πεθερά μου στο χωριό και είναι εντελώς βιολογικα. Το σημερινό όμως είναι από τον κρεοπώλη μου. Έτσι αποφάσισα να αξιοποιήσω τις μελιτζάνες τις κόκκινες πιπεριές και τα μανιτάρια που είχα. Το αλάτι που χρήσιμοποιω είναι το ημιχονδρο και το κάρυ, πιπέρι, μίγμα μπαχαρικών για κοτοπουλο και ρίγανη θεωρώ ότι βάζει ο καθένας όσο του είναι καλό στην γεύση. Εγώ τα κάνω ελαφριά γιατί τα παιδιά μου 17 και 5 ετών τα τρώνε έτσι. Α! ξέχασα να προσθεσω η σάλτσα ντομάτας που έβαλα είναι δικη μου ελαφρώς συμπυκνωμένη και βρασμενη. Επίσης όλα τα λαχανικά τα έκοψα έτσι ώστε να ψηθούν στον ίδιο χρόνο και να μην "χαθουν" με το μαγειρεμα. Ο ζωμος είναι δικός μου από την κοτα της πεθεράς μου, όταν την βράζω κρατώ σε βαζάκια στην κατάψυξη

Αυτό το σάντουϊτς ήταν μια απο τις αγαπήμενες συνταγές του Βασιλιά της ροκ (και μένα επίσης). Λίγα μυστικά ακόμα Οι φήμες λένε οτι ο Βασιλιάς της Ροκ έτρωγε 12-15 τέτοια στην καθησιά του. Συγκεκριμένα αντί βούτηρο τα τηγάνιζε σε λίπος.Ευχαριστούμε την Ερμιόνη για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Είναι μια πολύ ωραία ιδέα να καταφέρετε να φάνε τα παιδιά σας λαχανικά χωρίς να το καταλάβουν. Γίνονται πάρα πολύ αφράτα. #2020 #μελιτζάνα #συνταγέςκαισυμβουλεςτηςαννας

Τώρα που είμαστε σπίτι τα παιδιά μου όλο θέλουν φαγητό.

Δημιουργικό νόστιμο υγιεινό ότι πρέπει για παιδάκια που δν τρώνε εύκολα το φαγητό τους συνδυάζεις παιχνίδι και φαγητό μαζί ειδικά αν έχεις «ιδιοτροπα»ανίψια σαν τα δικά μου 😂😂😂μπορεί ο θεός να μην με αξιώσει να γίνω μάνουλα 😢😢αλλά δόξα το θεο έχω 3 αξιολάτρευτα ανήψια που με λατρεύουν και τα λατρεύω και κάθε φορά που έρχονται γιατί δν μένουμε στην ίδια πόλη πάντα τα κρατάω και πάντα περνάμε δημιοουργικά και τρώνε κιόλας σε μένα γιατί η μάνα τους όλο παράπονα είναι 😂😂αχ τα γλυκουλια μου τα θυμήθηκα και συγκινήθηκα 😢😢 #μεπαιδιά

#ότιέχω την ιδέα για το σάντουιτς την πήρα από το διαδίκτυο, άνοιξα λοιπόν το ψυγείο και πήρα ό,τι είχα μέσα και το μαγείρεψα.

#ΧρυσόΠιρούνι

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό Ογκρατέν! Ένα πιάτο Ογκρατέν δεν είναι απαραίτητα πολύπλοκο, αλλά είναι σχεδόν πάντα πλούσιο σε υλικά και γεύση. Είναι από τα φαγητά με τα οποία χορταίνει κανείς αλλά και από αυτά που σερβίρονται μέσα στο σκεύος τους, για να μοιραστεί κατευθείαν στο τραπέζι. Το φτιάχνω καθε καλοκαίρι που τα λαχανικά είναι πολύ νόστιμα και "μυρίζουν" μποστάνι..καλοκαίρι. Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η κυρία Αγγελική που την μαγειρεύει κάθε καλοκαίρι στο χωριό με λαχανικά από τον κήπο της...και αρέσει σε όλους...Πολύ νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η λέξη Ογκρατέν προέρχεται από την γαλλική φράση "au gratin" που σημαίνει στο φούρνο. Ποιο συγκεκριμένα είναι το μαγείρεμα ενός φαγητού στο φούρνο σε υψηλή σχετικά θερμοκρασία ώστε να ροδίσει η επιφάνειά του και να δημιουργηθεί μια εύγεστη κρούστα.Το φαγητό μπορεί να επικαλύπτεται από μια στρώση κάποιου υλικού ή σάλτσας που να βοηθά στη δημιουργία της κρούστας όπως για παράδειγμα τριμμένο τυρί, φρυγανιά ή σάλτσα μπεσαμέλ. Η συνταγή δική σας! Δοκιμάστε την Άκρως καλοκαιρινό πιάτο! #2020

Η έμπνευση για την πίτα ήρθε όταν είδα μια συνταγή από το Μαρόκο. Αυτοί χρησιμοποιούν το σιμιγδάλι και είπα γιατί όχι ας δοκιμάσω κι εγώ. Αλλά σαν πειραχτήρι φυσικά προσθέτω και τις δικές μου πινελιές. Είναι αυτές με τα μπαχαρικά που χρησιμοποιώ, αλλά προσοχή με φειδώ αυτά.

#έχεγεια. Τώρα με τις γιορτές όλοι θα πάρουμε τα κιλακια μας. Αυτό είναι το δικό μου σνακ όταν κάνω διατροφή.

#2020 ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά αλλά σε μια καλοκαιρινή έκδοση

Κάθε Σαββατοκύριακο η μαμά και νοικοκυρά του σπιτιού (εγώ δηλαδή 😝) φτιάχνω κάτι πρόχειρο για φαγητό. Συνήθως τις Κυριακές τρώμε στα πεθερικά μου, φίλους ή συγγενείς. Έτσι τα Σάββατα μαγειρεύω ή φτιάχνω κάτι πρόχειρο για να πάρει ρεπό και η κουζίνα μαζί έστω μια-δυο ημέρες 😂 και να μην αγχώνομαι και εγώ όπως όλη την εβδομάδα τι να μαγειρέψω! Φυσικά αν έχω υποχρέωση ή κάποιο τραπέζι ή κάποια διοργάνωση φυσικά και μπαίνω στην κουζίνα Σαββατοκύριακο..μην παρεξηγηθω!!! 😁 #2020

#2020 #κρύο #χέρι #τρίγωνο Δροσερό και εύκολο σάντουιτς σε 2 εκδοχές. Η 1η είναι η κλασσική συνταγή που τρώει ο σύζυγος (δεν μου αρέσει γιατί μου θυμίζει λίγο παιδική τροφή, οκ παραξενιές έχουμε όλοι) και η 2η είναι η δική μου, συνήθως ανοίγω το ψυγείο και προσθέτω ότι περίσσεψε από σαλάτες ή οτιδήποτε είναι σε μικρή ποσότητα και δεν θέλω να το πετάξω. Για παράδειγμα οι ελιές, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το καρότο και η φέτα είναι από σαλάτα που περίσσεψε.

Γρήγορο και εύκολο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

🍅 🥑 Μια εύκολη σάλτσα ντομάτας που ταιριάζει με τα κρύα ζυμαρικά και το αβοκάντο, που περιέχει αυτή η απλή καλοκαιρινή σαλάτα..... μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγες στιγμές, καθώς συνήθως έχουμε τα περισσότερα συστατικά στην κουζίνα μας 🥑 🍅

Από τα σάντουιτς που αρχικά θα εκπλήξουν την παρέα –σοβαρά τώρα, σάντουιτς με καρότο;;;;- αλλά που μετά την πρώτη μπουκιά θα ζητούν κι άλλο! Ιδανικό για την εκδρομή, την παραλία ή όπου αλλού δεν παίζει να υπάρχει τοστιέρα που θα κάνει το τυράκι να λιώσει ηδονικά πάνω στο ζαμπόν. #2020 #τρίγωνο

Ένα ελαφρύ μα και χορταστικό #κολατσιό για όσον καιρό ακόμη υπάρχουν νόστιμες ντομάτες #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Το καλύτερο σπιτικό club sandwich που έχετε δοκιμάσει ποτέ, θα το φτιάξετε με αυτή τη συνταγή!

Ένα σάντουιτς σαν πολυκατοικία 😂με κιμά και μελιτζάνα #μελιτζάνα

Συνταγή που την έφτιαχνε η γιαγιά μου. Απλή, πολύ οικονομική και πολύ δροσερή.

Περίσσεψε αγγούρι και ντομάτα από τη μεσημεριανή σαλάτα και αλλαντικά από το σουφλέ ζυμαρικών. Ώρα για σούπερ σάντουιτς

#κυμα Το καλοκαιράκι θέλουμε κάτι ελαφρύ αυτά τα μεζεδάκια είναι ότι πρέπει για κάτι στα γρήγορα 🌅

Διακοπές στο νησί, κάθε μέρα παίρνω ψωμάκι από το φούρνο για πρωινό . Μετά από τόσες φέτες που περίσσεψαν θυμήθηκα τη γιαγιάκα μου που μας έφτιαχνε αυγοφέτες κάθε καλοκαίρι στο χωριό... Σας δίνω λοιπόν αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή! #αναμνήσεις

Κλαμπ σάντουιτς έφτιαξα για πρώτη φορά όταν εργάστηκα σε ψητοπωλείο.Θα σας γράψω τη συνταγή όπως την έχω προσαρμόσει εγώ για να βγουν πολλά κομμάτια νόστιμα και με λίγα υλικά που κάνουν θραύση στα παιδικά μας πάρτυ και όχι μόνο.