κύρια φωτογραφία συνταγής Καλοκαιρινά σάντουιτς της Μαίρης
mairi
mairi @pitsikleta78
Πάτρα

Μια εύκολη και δροσερή συνταγή που μου την έφτιαχνε η μαμά μου τα απογεύματα όταν γύρναγα από το παιχνίδι. Την αγαπάω γιατί την έχω συνδέσει με τα καλοκαίρια της παιδικής μου ηλικίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τώρα που μεγάλωσα, προσθέτω και λίγο balsmico, έτσι για τη γεύση. Το μείγμα αυτό της ντομάτας το βάζω και πάνω σε βρεγμένο ντάκο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 γωνία απο ψωμί φρατζόλα
  2. 1 ώριμη ντομάτα
  3. φέτα τυρί
  4. λίγο ελαιόλαδο
  5. αλάτι, ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην αρχή αδειάζω τη γωνία από τη ψύχα της, προσέχοντας να μην τρυπήσω τη κόρα της φρατζόλας.

  2. 2

    Τρίβω στον τρίφτη τη ντομάτα

  3. 3

    Μετά στο χυμό της ντομάτας προσθέτω τη φέτα που την έχω τρίψει με το χέρι μου, το αλάτι, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο.

  4. 4

    Γεμίζω την άδεια γωνία με το μείγμα της ντομάτας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (26)

Elefteria
Elefteria @cook_8450398
Με τα ίδια υλικά αλλά σε σάντουιτς το κάνω χρόνια, μου το έμαθε η πεθερά μου. Ετοιμάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο λάδι με ρίγανη και λίγο αλάτι. Παίρνουμε δυο φέτες ψωμί και ανάμεσα βάζουμε τυρί βουτηγμένο σε λαδοριγανη και ντομάτα σε φέτες ,βουτηγμένη και αυτή στη λαδοριγανη. Για όσους προτιμούν ποιο πικάντικες γεύσεις μπορούνε να προσθέσουν λίγες ροδέλες καυτερής πιπεριάς. Εμείς το κάνουμε και σε τοστ. Όπως είναι στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσει και θα με θυμηθείτε

Από

mairi
mairi @pitsikleta78
στις
Πάτρα