κύρια φωτογραφία συνταγής Καλοκαιρινή πουτίγκα με φράουλες

Καλοκαιρινή πουτίγκα με φράουλες

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
krepoylina
krepoylina @cook_8472039
,Αγγλία

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλεται σερβίρεται με παγωτό σορμπέ λεμόνι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Για το παντεσπάνι
  2. 1 κουταλιά αλάτι
  3. 2 κουταλιές έσανς φράουλας
  4. 2 βανίλιες
  5. 1 ποτήρι ζάχαρη
  6. 5 αυγά (βιολογικά)
  7. 1 κούπα αλέυρι self rasing
  8. Για τη γέμιση
  9. 2 κ/σ ζάχαρη
  10. 5 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού
  11. 2 κουταλάκια απόσταγμα βανίλιας
  12. 20 κουταλιές χυμό φράουλας
  13. Για τη σάλτσα φράουλας
  14. 6 σταγόνες χυμό λεμονιού
  15. 3 κούπες ζάχαρη
  16. Για το σιρόπι
  17. 5 κούπες ζάχαρη
  18. λίγο έσενς βανίλιας και φράουλας
  19. 5 ποτήρια νερό
  20. Για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπήστε καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλεύρι το έσανς, τις βανίλιες και το αλάτι.

  3. 3

    Όταν γίνει κρεμώδες μίγμα, βάζουμε λαδόκολα σε ένα ταψί και την βουτυρώνουμε καλά, βάζουμε το μίγμα ώστε να καλύψει όλο το ταψί και ψήνουμε το παντεσπάνι στους 180 με αέρα για 20 λεπτά.

  4. 4

    Επειτα βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι μέχρι να γίνει σιρόπι.

  5. 5

    Μόλις το παντεσπάνι βγεί το κόβουμε σε δύο πάτους.

  6. 6

    Περνάμε το ένα παντεσπάνι στο σιρόπι και μετά το άλλο.

  7. 7

    Εντω μεταξύ χτυπάμε τη γέμιση.

  8. 8

    Βάζουμε τη γέμιση στο ένα παντεσπάνι και κλείνουμε με το άλλο απο πάνω.

  9. 9

    Ζεσταίνουμε τη σάλτσα φράουλα και μόλις ζεσταθεί για 20-30 λεπτά καλύπτουμε την επιφάνεια της πουτίγκας, αφού κρυώσει.

  10. 10

    Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κόβουμε σε τρίγωνα και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

krepoylina
krepoylina @cook_8472039
στις
,Αγγλία
Hi everyone.My name is Channel am 18 years old and I live in London.I speak Greek and English)
Δες περισσότερα