κύρια φωτογραφία συνταγής Κανελόνια με καπνιστό χοιρινό
axristi
axristi @cook_8452402

Πολύ γευστικά και εύκολα κανελόνια, η πρώτη συνταγή της μη εργένικης ζωής μου, μια ευγενική χορηγία της θείας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε προαιρετικά να βάλουμε και λίγα κομματάκια βούτυρο από πάνω πριν το βάλουμε να ψηθεί.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 Minutes
3 ατομα
  1. 1 πακετο κανελονια,
  2. 400 gr ρεγκατο τριμμενο
  3. 300 gr καπνιστο χοιρινο
  4. 1 κουτι γαλα εβαπορε
  5. 1 κουτι κρεμα γαλακτος
  6. αλατι
  7. πιπερι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοβουμε σε παρα πολυ μικρα κομματακια το καπνιστο χοιρινό.

  2. 2

    Ανακατέυουμε το καπνιστο, τα 300gr ρεγκατο, το ένα αυγο και το μισό περίπου κουτι γαλα σε ένα μπωλ,  μεχρι το μιγμα να γινει σχεδον ομογενες (10 λεπτα). Ριχνουμε αλατι και πιπέρι.

  3. 3

    Γεμιζουμε τα κανελόνια και τα βαζουμε σε ένα πυρεξ.

  4. 4

    Περιχύνουμε με το υπολοιπο γάλα και με την κρέμα γάλακτος.

  5. 5

    Ριχνουμε απο πάνω και το υπολοιπο ρεγκατο

  6. 6

    Το ψηνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φουρνο για 20 λεπτα περίπου καλυμμένο με αλουμινόχαρτο και έπειτα ανοιχτό, για να λίωσει και το τυρι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (3)

stella!!
stella!! @cook_8457755
MOY ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!! ΜΑΛΛΟΝ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΡΙΟ!!! ΚΑΛΗ ΜΟΥ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!\r\n

Από

axristi
axristi @cook_8452402
στις