κύρια φωτογραφία συνταγής Καραβίδες με φαρφάλες και φρέσκο βασιλικό

Καραβίδες με φαρφάλες και φρέσκο βασιλικό

Μαγειρεύτηκε 1 φορά
patreas
patreas @cook_8453815
,hellas

Για τους λατρεις της καραβιδας. Μου την φτιαχνουν φιλοι μου ψαραδες στην Μανη τα καλοκαιρια

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην Μανη το ζυμαρικο ειναι τοπικο κατι σαν τις φαρφαλες

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 10 καραβιδες
  2. 60 γρ λαδι
  3. 2 σκελιδες σκορδο
  4. 1 πιπερια ψιλοκομμενη
  5. 100 γρ κρασι
  6. 300 γρ φρεσκια ντοματα
  7. 50 γρ ντοματαπελτε
  8. αλατι
  9. πιπερι
  10. 500 γρ φαρφαλες (φιογκακια)
  11. 5 κλαδακια βασιλικο ψιλοκομμενο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε καυτο λαδι σοταρετε το σκορδο και την πιπερια

  2. 2

    Προσθετετε τις καραβιδες και τις ροδιζετε καλα, τις σβηνετε με το κρασι, ριχνετε την ντοματα, αλατι, πιπερι και τα αφηνετε να παρουν μια βραση

  3. 3

    Αφαιρειτε τις καραβιδες απ την σαλτσα

  4. 4

    Βραζετε τις φαρφαλες al dente, τις στραγγιζετε και τις ριχνετε στην σαλτσα και ανακατευετε καλα

  5. 5

    Πασπαλιζετε με βασιλικο

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

ΡΕΜΙ
ΡΕΜΙ @cook_8453311
patreas Μάνη!!!!!!!Καλοκαίρια!!!!!!!!!!\nΚαραβίδες με φαρφάλες και φρέσκο βασιλικό!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!\nΤην έφτιαξε η κόρη μου ειναι υπέροχη!!!!!!\npatreas μπράβο πάντα τέτοια!!!!!!!!!!

Από

patreas
patreas @cook_8453815
στις
,hellas

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα