Καρπουζοζελεδάκια

tahitian
tahitian @artist_ea
Koμοτηνή

Δροσερό ζελέ κεράσι σε θήκες λάιμ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ιδέα την πήρα απ'το yoyomax.Mπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζελέ του εμπορίου

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

16 φετούλες
  1. 200 ml χυμός κεράσι
  2. 3 φύλλα ζελατίνης
  3. ζάχαρη κατά βούληση
  4. λίγη τρούφα κουβερτούρας ή μαυροκούκι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λάιμ εγκάρσια.

  2. 2

    Αφαιρούμε το χυμό με ένα κουτάλι ή στο λεμονοστύφτη. Μ'ένα ψαλιδάκι αφαιρούμε διάφορα πετσάκια.

  3. 3

    Τα βάζουμε σ'ένα ταπεράκι να στέκονται σταθερά.

  4. 4

    Γεμίζουμε με το ζελέ που έχουμε ετοιμάσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας που υπάρχουν στα φύλλα ζελατίνης. Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό, τα λιώνουμε σ' ένα μπρίκι με ελάχιστο νερό και έπειτα βάζουμε λίγο απ'το χυμό ανακατεύοντας και μετά το προσθέτουμε στον υπόλοιπο χυμό και ανακατεύουμε ώστε η ζελατίνη να διαλυθεί τελείως.

  5. 5

    Αφού πήξει, τα ξανακόβουμε στη μέση

  6. 6

    Και πασπαλίζουμε τρούφα-ή μαυροσούσαμο-να μοιάζει με κουκούτσι.

Αντιδράσεις

Από

tahitian
tahitian @artist_ea
στις
Koμοτηνή
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=el ή απλά artist. ea
Δες περισσότερα