Κάτι σαν banoffee

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Ένα γλυκάκι πανεύκολο ως παραλλαγή του κλασικού banoffee.

Κάτι σαν banoffee

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 φλιτζ. μπισκότο τριμμένο (digestive ή petite-beurre)
  • 8 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλιτζ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 1 ώριμη μπανάνα κομμένη σε φέτες (αλειμμένη με λίγες σταγόνες λεμόνι για να μην μαυρίσει)
  • 1 έτοιμη κρέμα στιγμής (1 φακελάκι 62 γραμμ. άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια) και το απαιτούμενο γάλα
  • 200 ml. σαντιγί
  • τρίμματα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Γλυκά ψυγείου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο. Το στρώνουμε σαν βάση ανασηκώνοντας πλαϊνά τοιχώματα σε ταψάκι 20 εκ και ψήνουμε για 15΄-20΄στους 180 C. Αφήνουμε να κρυώσει η βάση.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνουμε 5΄ να γίνει το μείγμα χλιαρό. Αδειάζουμε στο στρωμένο μπισκότο τη λιωμένη σοκολάτα.
  3. Στρώνουμε την μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες.
  4. Χτυπάμε την έτοιμη κρέμα με το γάλα για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά. Αδειάζουμε την κρέμα στιγμής πάνω στις φετούλες μπανάνας.
  5. Τέλος, γαρνίρουμε με τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με σοκολάτα.
  6. Παγώνουμε το γλυκό για 1 ώρα και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτείνω ως πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο να μην ψηθεί η βάση και απλά να την αφήσουμε να παγώσει για 1 ώρα και έπειτα να συνεχίσουμε το στήσιμο του γλυκού.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από Wendy, 24-2-13  
    Δεν θα ήταν καλή ιδέα να βάλουμε κρέμα στιγμής με γεύση καραμέλα;
    #
    Σχόλιο από cuoco, 24-2-13  
    μπορουμε καθως χτυπαμε την κρεμα να προσθεσουμε μεσα σιροπι καραμελας (γιωτης πχ) και να παρει γευση καραμελας ετσι. pepita27 η φωτογραφια σου ειναι υπεροχη!!!
    #
    Σχόλιο από pepita27, 24-2-13  
    ωραίες οι ιδέες σας..σίγουρα θα γίνει πεντανόστιμο και με αυτές τις παραλλαγές, δοκιμάστε και περιμένω εντυπώσεις!!
    #
    Σχόλιο από maria1405, 31-5-14  
    Psaxnw gia ena glukaki me mpananes ki "epesa" panw sth sintagh sou. Fainetai polu nostimo ki eukolo. Tou antra mou mallon 8a tou aresei polu! To ftiaxnw ki epistrefw gia entupwseis kai...pirounakia:)
    #
    Σχόλιο από maria1405, 1-6-14  
    Telika thn ekana xtes th sintagh sou. Bghke para polu nostimh! Sugxarhthria! O antras mou thn kataeuxaristh8hke! Thn ekana akribws opws grafeis ki htan teleia! Thn epomenh fora 8a peiramatistw kiolas ligaki, alla opws mas thn dineis, einai kataplhktikh! Aporw pws den thn exoun anakalupsei ki alles mageirisses edw sto sait... bravo sou pantws...!
    #
    Σχόλιο από pepita27, 2-6-14  
    Χαίρομαι,μαράκι μου, που σας άρεσε τόσο!Περιμένω να μοιραστείς μαζί μας τις παραλλαγές σου. Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Wendy, 24-2-13  
    Δεν θα ήταν καλή ιδέα να βάλουμε κρέμα στιγμής με γεύση καραμέλα;
    #
    Σχόλιο από cuoco, 24-2-13  
    μπορουμε καθως χτυπαμε την κρεμα να προσθεσουμε μεσα σιροπι καραμελας (γιωτης πχ) και να παρει γευση καραμελας ετσι. pepita27 η φωτογραφια σου ειναι υπεροχη!!!
    #
    Σχόλιο από pepita27, 24-2-13  
    ωραίες οι ιδέες σας..σίγουρα θα γίνει πεντανόστιμο και με αυτές τις παραλλαγές, δοκιμάστε και περιμένω εντυπώσεις!!
    #
    Σχόλιο από maria1405, 31-5-14  
    Psaxnw gia ena glukaki me mpananes ki "epesa" panw sth sintagh sou. Fainetai polu nostimo ki eukolo. Tou antra mou mallon 8a tou aresei polu! To ftiaxnw ki epistrefw gia entupwseis kai...pirounakia:)
    #
    Σχόλιο από maria1405, 1-6-14  
    Telika thn ekana xtes th sintagh sou. Bghke para polu nostimh! Sugxarhthria! O antras mou thn kataeuxaristh8hke! Thn ekana akribws opws grafeis ki htan teleia! Thn epomenh fora 8a peiramatistw kiolas ligaki, alla opws mas thn dineis, einai kataplhktikh! Aporw pws den thn exoun anakalupsei ki alles mageirisses edw sto sait... bravo sou pantws...!
    #
    Σχόλιο από pepita27, 2-6-14  
    Χαίρομαι,μαράκι μου, που σας άρεσε τόσο!Περιμένω να μοιραστείς μαζί μας τις παραλλαγές σου. Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα πάντα για την σοκολάτα
    Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους ...
    Τούρτες
    Οι τούρτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι ενός εορτα...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Sweets
    Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της Velf
    τουρτες ταρτες παστες
    Ένα βιβλίο 201 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
    Gluka
    Ένα βιβλίο 86 αγαπημένων συνταγών, του/της JeanScarlet
    tourtes
    Ένα βιβλίο 92 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 234 αγαπημένων συνταγών, του/της Kristallenia1