κύρια φωτογραφία συνταγής Κέικ Καρύδας Και Ανανά
gerasimos
gerasimos @cook_8452157
,

Λίγα μυστικά ακόμα

από κάποιο blog, ίσως το hungry for hungry

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1,5 φλιτζάνι φαρίνα
  2. 1,5 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
  3. 3 κγ μπέικιν
  4. 1 φλιτζάνι βούτυρο
  5. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  6. 1/3 φλιτζάνι κονιάκ
  7. 1 μικρή κονσέρβα ανανά
  8. σιρόπι
  9. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  10. 1,5 φλιτζάνι νερό
  11. χυμό 1/2 λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την καρύδα.

  2. 2

    Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αβγά. Προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Ενώνουμε στερεά και υγρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά.

  4. 4

    Προσθέτουμε τον ανανά ψιλοκομμένο και στραγγισμένο.

  5. 5

    Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο πυρέξ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά.

  6. 6

    Βράζουμε τα υλικά του σιροπιού για 5 λεπτά.

  7. 7

    Αφού κρυώσει λίγο το κέικ, χαράζουμε σε κομμάτια και περιχύνουμε με καυτό σιρόπι.

  8. 8

    Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο τριμμένο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (12)

gerasimos
gerasimos @cook_8452157
το έψησα στη φόρμα του κέικ και έγινε πολύ καλό. στο σιρόπι, αντί νερό, έβαλα το σιρόπι του ανανά. πολύ καλό έγινε.

Από

gerasimos
gerasimos @cook_8452157
στις
,