Κέικ Καρότου και μπανάνας νηστίσιμο
MIKAELLA
@cook_8450226
Νηστήσιμο κέικ τέλειο!!!
Υλικά
-
3 φλυντζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
3 κουταλάκια Baking
-
1 φλυντζάνι λάδι
-
1 φλυντζάνι ζάχαρη
-
2 καρότα τριμμένα ωμά
-
2 μπανάνες λιωμένες
-
2 πορτοκάλια (το ξύσμα και το χυμό τους)
-
βανίλια
-
1 φλυντζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη
-
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιου
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπώλ εκτός απο το χυμό πορτοκαλιού και την καρυδόψιχα.
-
2
Τα κτυπάμε καλά. Στο τέλος βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού σιγά σιγά για να δουμε αν τον πάρει όλο. Στο τέλος προσθέτουμε την καρυδόψιχα.
-
3
Το ψήνουμε για 1 ώρα περίπου σε μέτριο φούρνο
Σχόλια (31)