Κέικ μαυρόασπρος πειρασμός

2 σχόλια

Κέικ σοκολάτα με γαρνιτούρα ασπρη κουβερτούρα και τρούφα σοκολάτας... Πολύ νόστιμος πειρασμός!

Λίγα μυστικά ακόμα

μπορείτε μέσα στο κέικ να βάλετε και ανθόνερο .....) Επίσης μπορείτε να κόψετε μέσα στο μείγμα του κέικ πριν το ψήσετε και κομματάκια σοκολάτας

Υλικά

1

Χτυπάμε με το σύρμα το λάδι με την ζάχαρη.
2

Ακολούθως χτυπάμε και τα αυγά.
3

Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε.
4

Προσθέτουμε και το γάλα και το μπεικιν παουντερ και τα χτυπάμε όλα μαζί.
5

Στην συνέχεια βάζουμε το ουισκι ή το κονιακ μαζι με τις 7 κουταλίες της σούπας σοκολάτα.
6

Τα χτυπάμε όλα μαζί μεχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
7

Το ψήνουμε για 40-45 λεπτά μεχρι να ψηλώσει και να ροδίσει.
8

Για την κουβερτούρα, λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτουρα.
9

Την περιχύνουμε πάνω απο το ζεστό κέικ.
10

Το διακοσμούμε με τρούφα σοκολάτας.