Laurelin95
Laurelin95 @cook_8502400

Έίχα ψάξει πάρα πολύ για συνταγή για κέικ με το συνδυασμό μήλα-κανέλα-καρύδια αλλά δεν ειχα βρει καμμία ιδανική, οπότε αποφάσισα να φτιάξω μία μόνη μου! Είναι αρκετά γλύκο κέικ και μοιάζει στη γέυση με μηλόπιτα. Συνοδεύει τέλεια τον πρωϊνό καφέ (όπως και το γάλα στην περίπτωσή μου!)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 μεγάλη φόρμα για κέικ
  1. 250 γρ. μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
  2. 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  3. 1 πρέζα αλάτι
  4. 1 κουτ. σούπας μέλι
  5. 500 γρ. φαρίνα
  6. 1 κουτ. σούπας κανέλα
  7. 1 φλιτζάνι καρύδια σπασμένα
  8. 1 μεγάλο μήλο κομμένο σε κύβους
  9. 3/4 του φλιτζανιού γάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλείφουμε με μαργαρίνη και αλευρώνουμε μία φόρμα.

  2. 2

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.

  3. 3

    Σ'ένα μπωλ χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και το αλάτι σε μέτρια ταχύτητα.

  4. 4

    Ρίχνω 1 κουταλιά μέλι, τα αυγά ένα-ένα, το αλεύρι, την κανέλα και το γάλα.

  5. 5

    Μόλις το μίγμα γίνει ομοιογενές σταματάω το μίξερ και ρίχνω μέσα τα μήλα και τα καρύδια και ανακατεύω με μία σπάτουλα.

  6. 6

    Βάζω στο φούρνο για 40-45 λεπτά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

cuoco
cuoco @cook_8483650
Σκοπεύω να το φτιάξω όμως λέω να βάλω το μηλαράκι τριμμένο και να προσθέσω και σταφίδες μαζί με το καρύδι. Το έχεις δοκιμάσει ποτέ έτσι;

Από

Laurelin95
Laurelin95 @cook_8502400
στις