Κέικ σοκολάτας 4
Το κεικ αυτό είναι το πιο "καθαρό" κέικ, απαλλαγμένο από ζάχαρη και λάδια, βουτυρα και αυγά αλλά με πολύ σοκολατένια γεύση, καλή απόλαυση χωρίς τύψεις!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Από το kathari-diatrofi.blogspot.com
Υλικά
-
3 1/2 ποτήρια φαρίνα ολικής άλεσης (κοσκινισμένη)
-
2 βανίλιες
-
4 κ.σ ελαιόλαδο
-
4 κ.σ μέλι
-
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
-
2 ποτήρια πορτοκαλάδα
-
3 κ.σ ξύδι
-
1 κ.γλ αλάτι
-
2 κ.γλ σόδα
-
4 κ.σ κακάο
-
1/2 ποτήρι σταφίδες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουουμε με μιξερ χειρός.
-
2
Αδειάζουμε το μίγμα μας σε ταψάκι αντικολλητικό και το βάζουμε σε κρύο φούρνο.
-
3
Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 170ο C στον θερμό αέρα.
Σχόλια (20)