Κις Λορέν

Bαθμολογία: 4
       
 
5 ψήφοι
,

Περιγραφή

Τάρτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη
Κις Λορέν

Τι χρειαζόμαστε:

  • Ζύμη τάρτας (έτοιμη ή τη φτιάχνετε μόνοι)
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 2 πιπεριές ψιλοκομένες
  • 100 γρ. καπνιστή (ή βραστή) γαλοπούλα ψιλοκομμένη
  • Λίγο άνηθο
  • Λίγη κέτσαπ
  • Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 400 γρ μείγμα τυριών από έμμενταλ, ένταμ και παρμεζάνα
  • 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ
  • 3 αυγά
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες διάφορες
Μέθοδος: Φούρνου
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ψήνουμε τη ζύμη της τάρτας μέχρι να ροδίσει ελαφρά
  2. Περνάμε απο το αντικολλητικό τηγάνι τα μανιτάρια (αφου τα στραγγίσουμε), τις πιπεριές, τη γάλοπούλα και τον άνηθο μέχρι να μαραθούν και στη συνέχεια τα απλώνουμε στη μισοψημένη ζύμη
  3. Βάζουμε την κέτσαπ σε τελείες ομοιόμορφα σε όλη την τάρτα
  4. Τρίβουμε λίγο πιπέρι φροντίζοντας, επίσης, να πάει παντού
  5. Καλύπτουμε με τα τυριά
  6. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε την τάρτα μας
  7. Ψήνουμε στους 180-200°C μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από makaroni, 20-8-09  
    #
    Σχόλιο από makaroni, 20-8-09  
    σαν γαλλικη πιτσα
    #
    Σχόλιο από eirisun, 9-11-09  
    Lupaki έκανα την συνταγή σου! Ήταν πολύ καλό μόνο που την επόμενη φορά λέω αντί για ζύμη τάρτας να βάλω σφολιάτα για να υπάρχει περισσότερος χώρος για τα υλικά
    #
    Σχόλιο από cmoustaka, 9-11-09  
    Δοκιμάστε και το εξής, αντί για υγρά χτυπήστε ένα γιαούρτι πλήρες με 2 κροκάδια, αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο και απλώστε το πάνω από τα τυριά, απλά πεντανόστιμο
    #
    Σχόλιο από roula8, 23-9-11  
    αυτο δεν ειναι κισ λορεν,........μπορει να ειναι πολυ νοστιμο αλλα σιγοθρα δεν ειναι κισ λορεν οπωσ συνιθιζεται στη γαλλια.
    #
    Σχόλιο από Kantibell, 27-5-16  
    Την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές αυτή τη συνταγή και μου αρέσει πάρα πολύ! Μπράβο!

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από makaroni, 20-8-09  
    #
    Σχόλιο από makaroni, 20-8-09  
    σαν γαλλικη πιτσα
    #
    Σχόλιο από eirisun, 9-11-09  
    Lupaki έκανα την συνταγή σου! Ήταν πολύ καλό μόνο που την επόμενη φορά λέω αντί για ζύμη τάρτας να βάλω σφολιάτα για να υπάρχει περισσότερος χώρος για τα υλικά
    #
    Σχόλιο από cmoustaka, 9-11-09  
    Δοκιμάστε και το εξής, αντί για υγρά χτυπήστε ένα γιαούρτι πλήρες με 2 κροκάδια, αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο και απλώστε το πάνω από τα τυριά, απλά πεντανόστιμο
    #
    Σχόλιο από roula8, 23-9-11  
    αυτο δεν ειναι κισ λορεν,........μπορει να ειναι πολυ νοστιμο αλλα σιγοθρα δεν ειναι κισ λορεν οπωσ συνιθιζεται στη γαλλια.
    #
    Σχόλιο από Kantibell, 27-5-16  
    Την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές αυτή τη συνταγή και μου αρέσει πάρα πολύ! Μπράβο!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...
    Μανιτάρι μαγικό... και νόστιμο!
    Τρελαίνομαι για μανιτάρια, το παραδέχομαι. ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Όλα για τις πίτες
    Οι πίτες είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πι...
    Κάνε το... φύλλο, φίλο!
    Ξέρετε τι λείπει περισσότερο από την κουζίνα τω...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    πιτες αλμυρές
    Ένα βιβλίο 23 αγαπημένων συνταγών, του/της γλυκακια
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 49 αγαπημένων συνταγών, του/της yiafo
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 370 αγαπημένων συνταγών, του/της ΚΑΤΕΡΙΝΑΦΡΕΡ
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 93 αγαπημένων συνταγών, του/της m54
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της Γωγούλι