Κόβω παντεσπάνι σε πάτους

Bαθμολογία: 5
       
 
49 ψήφοι
,

Περιγραφή

Δείτε στο βίντεο πως μπορούμε εύκολα και γρήγορα να κόψουμε ένα παντεσπάνι ή ένα κέικ σε όσους πάτους θέλουμε.

Κόβω παντεσπάνι σε πάτους

Τι χρειαζόμαστε:

  • Το παντεσπάνι ή το κέικ μας
  • Ένα κοφτερό μαχαίρι
  • Λίγο οδοντικό νήμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διακόσμηση γλυκών
Δυσκολία: Με βίντεο
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 5' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Εάν έχετε μια από αυτές τις βάσεις που γυρίζουν, τοποθετήστε εκεί το κέικ σας. Θα σας βοηθήσει πολύ.
  2. Πάρτε το μαχαίρι σας και χαράξτε το κέικ γύρω γύρω, στο ύψος που θέλετε να κόψετε τον πάτο. Εάν θέλετε περισσότερους πάτους, τότε χαράξτε και τα άλλα επίπεδα.
  3. Πάρτε το οδοντικό νήμα και βάλτε το να πατήσει πάνω στη χάραξη. Τυλίξτε το κέικ και σταυρώστε το μπροστά. Κρατήστε τις άκρες με τα δυο σας χέρια (με το δεξί χέρι την αριστερή άκρη και με το αριστερό τη δεξιά αφού έχετε σταυρώσει το νήμα) και τραβήξτε κάθε χέρι μέχρι να τεντωθεί το νήμα.
  4. Αυτό ήταν. Ο πάτος έχει κοπεί. Συνεχίστε και με τους υπόλοιπους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κέικ ή το παντεσπάνι σας θα πρέπει να έχει κρυώσει πολύ καλά πριν το κόψετε, αλλιώς θα δυσκολευτείτε πολύ.

Σχετικές συνταγές

    66 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από mastixa, 17-3-10  
    ευχαριστούμε για τις οδηγίες που πάντα μας δίνεις πρόθυμα!
    #
    Σχόλιο από angelina!!!, 17-3-10  
    Ναι οντως σε ευχαριστουμε πολυ....ειναι αρκετα χρησιμα!!!!!
    #
    Σχόλιο από anniokm, 17-3-10  
    Συγχαρητήρια!! Πολύ έξυπνος τρόπος!! Έχω παιδευτεί πολλές φορές για να κόψω ένα παντεσπάνι..! Σε ευχαριστούμε πολύ Σιτρονέλλα!
    #
    Σχόλιο από Bucur, 17-3-10  
    Σε ευχαριστώ για την βοήθεια ,αχ και να ξέρες πόσα παντεσπάνι έχω κόψει ......
    Βέβαια πάντα στραβά....αλλού λεπτά αλλού χοντρά κ.ο.κ
    #
    Σχόλιο από kitro, 17-3-10  
    σε ευχαριστω πολυ για αυτο το ομορφο βιντεακι.ηταν δωρο Θεου γιατι ετοιμαζομαι να φτιαξω τουρτα για πρωτη φορα για τα γενεθλια της κορης μου.παντα τετοια!
    #
    Σχόλιο από xrisa7, 17-3-10  
    αμα εισαι μαστορας ...εισαι μαστορας βρε αδερφε..!!
    #
    Σχόλιο από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 17-3-10  
    αχ βρε sitronela με την ευρηματικότητά σου! να είσαι καλά! πάντα με δυσκόλευε αυτή η διαδικασία.
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 17-3-10  
    Θα χαρώ πάρα πολύ εάν το βιντεάκι σας βοηθήσει να κόψετε πιο εύκολα (και σωστά) το παντεσπάνι σας. Φυσικά μπορείτε πάντα να ψήσετε 2 ή 3 πάτους ξεχωριστά ώστε να μην έχετε το κόψιμο, αλλά με αυτό τον τρόπο το παντεσπάνι και το κέικ κόβονται τόσο εύκολα που δεν χρειάζεται (εκτός και αν βιαζόμαστε πολύ και δεν θέλουμε να περιμένουμε να κρυώσει καλά).
    Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια :)
    #
    Σχόλιο από efinikos, 17-3-10  
    #
    Σχόλιο από xapadou, 17-3-10  
    ευχαριστω! πολυ εξυπνος τροπος ! μπραβο !
    #
    Σχόλιο από evisam, 18-3-10  
    Θα εφαρμόσω την ιδέα με την πρώτη ευκαιρία. Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Esme, 18-3-10  
    Sitronella μπράβο για την πολύ ωραία ιδέα!! Το παντεσπάνι στο βίντεο είναι από συνταγή του site? αν ναί ποιά είναι? ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-3-10  
    Το παντεσπάνι είναι αυτό της Τράγας
    http://www.sintagespareas.gr/sintages/pantespani.html
    μόνο που έχω προσθέσει κακάο για να βγει σοκολατένιο.
    #
    Σχόλιο από Eλθακι, 18-3-10  
    Τελεια συμβουλη την εκανε και η μητερα μου αλλα με κλωστη μια που ηταν και μοδιστρα χιχιχιχι.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 18-3-10  
    Tον τρόπο αυτόν, τον έχω ήδη εφαρμόσει μετά το σεμινάριο που μας κάνατε και είναι πραγματικά πολύ πετυχημένος.
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 18-3-10  
    #
    Σχόλιο από annoulap, 18-3-10  
    ισως με πετονια να ειναι ακομη πιο ευκολο....ε?!:)
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-3-10  
    Το οδοντικό νήμα είναι ευέλικτο και λεπτό σαν την κλωστή, αλλά πάρα πολύ δυνατό, αφού είναι πολύ δύσκολο να κοπεί με το τράβηγμα. Γι'αυτό το θεωρώ ιδανικό.
    Προφανώς γίνεται και με κλωστή φυσικά!
    Όσο για την πετονιά, φαντάζομαι πως θα γίνεται πολυ ωραία, αν έχουμε από αυτη την πολύ λεπτή πετονιά. Μόνο που οδοντικο νήμα έχουμε σίγουρα στο σπίτι, ενώ πετονιά ίσως και όχι :)
    Πάντως όπως βολεύει τον κάθε ένα και με ό,τι έχει σπίτι! Το θέμα είναι να είμαστε ευέλικτοι!
    #
    Σχόλιο από AMALIASY, 18-3-10  
    Τέλεια λύση...Μπράβο Sitronella. Ευτυχώς που υπάρχει και αυτό το site και μαθαίνουμε τόσα πράγματα.
    #
    Σχόλιο από sinfulsonia, 18-3-10  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>

    62 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από mastixa, 17-3-10  
    ευχαριστούμε για τις οδηγίες που πάντα μας δίνεις πρόθυμα!
    #
    Σχόλιο από angelina!!!, 17-3-10  
    Ναι οντως σε ευχαριστουμε πολυ....ειναι αρκετα χρησιμα!!!!!
    #
    Σχόλιο από anniokm, 17-3-10  
    Συγχαρητήρια!! Πολύ έξυπνος τρόπος!! Έχω παιδευτεί πολλές φορές για να κόψω ένα παντεσπάνι..! Σε ευχαριστούμε πολύ Σιτρονέλλα!
    #
    Σχόλιο από Bucur, 17-3-10  
    Σε ευχαριστώ για την βοήθεια ,αχ και να ξέρες πόσα παντεσπάνι έχω κόψει ......
    Βέβαια πάντα στραβά....αλλού λεπτά αλλού χοντρά κ.ο.κ
    #
    Σχόλιο από kitro, 17-3-10  
    σε ευχαριστω πολυ για αυτο το ομορφο βιντεακι.ηταν δωρο Θεου γιατι ετοιμαζομαι να φτιαξω τουρτα για πρωτη φορα για τα γενεθλια της κορης μου.παντα τετοια!
    #
    Σχόλιο από xrisa7, 17-3-10  
    αμα εισαι μαστορας ...εισαι μαστορας βρε αδερφε..!!
    #
    Σχόλιο από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 17-3-10  
    αχ βρε sitronela με την ευρηματικότητά σου! να είσαι καλά! πάντα με δυσκόλευε αυτή η διαδικασία.
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 17-3-10  
    Θα χαρώ πάρα πολύ εάν το βιντεάκι σας βοηθήσει να κόψετε πιο εύκολα (και σωστά) το παντεσπάνι σας. Φυσικά μπορείτε πάντα να ψήσετε 2 ή 3 πάτους ξεχωριστά ώστε να μην έχετε το κόψιμο, αλλά με αυτό τον τρόπο το παντεσπάνι και το κέικ κόβονται τόσο εύκολα που δεν χρειάζεται (εκτός και αν βιαζόμαστε πολύ και δεν θέλουμε να περιμένουμε να κρυώσει καλά).
    Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια :)
    #
    Σχόλιο από efinikos, 17-3-10  
    #
    Σχόλιο από xapadou, 17-3-10  
    ευχαριστω! πολυ εξυπνος τροπος ! μπραβο !
    #
    Σχόλιο από evisam, 18-3-10  
    Θα εφαρμόσω την ιδέα με την πρώτη ευκαιρία. Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Esme, 18-3-10  
    Sitronella μπράβο για την πολύ ωραία ιδέα!! Το παντεσπάνι στο βίντεο είναι από συνταγή του site? αν ναί ποιά είναι? ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-3-10  
    Το παντεσπάνι είναι αυτό της Τράγας
    http://www.sintagespareas.gr/sintages/pantespani.html
    μόνο που έχω προσθέσει κακάο για να βγει σοκολατένιο.
    #
    Σχόλιο από Eλθακι, 18-3-10  
    Τελεια συμβουλη την εκανε και η μητερα μου αλλα με κλωστη μια που ηταν και μοδιστρα χιχιχιχι.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 18-3-10  
    Tον τρόπο αυτόν, τον έχω ήδη εφαρμόσει μετά το σεμινάριο που μας κάνατε και είναι πραγματικά πολύ πετυχημένος.
    #
    Σχόλιο από MamaKiki, 18-3-10  
    #
    Σχόλιο από annoulap, 18-3-10  
    ισως με πετονια να ειναι ακομη πιο ευκολο....ε?!:)
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 18-3-10  
    Το οδοντικό νήμα είναι ευέλικτο και λεπτό σαν την κλωστή, αλλά πάρα πολύ δυνατό, αφού είναι πολύ δύσκολο να κοπεί με το τράβηγμα. Γι'αυτό το θεωρώ ιδανικό.
    Προφανώς γίνεται και με κλωστή φυσικά!
    Όσο για την πετονιά, φαντάζομαι πως θα γίνεται πολυ ωραία, αν έχουμε από αυτη την πολύ λεπτή πετονιά. Μόνο που οδοντικο νήμα έχουμε σίγουρα στο σπίτι, ενώ πετονιά ίσως και όχι :)
    Πάντως όπως βολεύει τον κάθε ένα και με ό,τι έχει σπίτι! Το θέμα είναι να είμαστε ευέλικτοι!
    #
    Σχόλιο από AMALIASY, 18-3-10  
    Τέλεια λύση...Μπράβο Sitronella. Ευτυχώς που υπάρχει και αυτό το site και μαθαίνουμε τόσα πράγματα.
    #
    Σχόλιο από sinfulsonia, 18-3-10  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>

    4 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από vicky12, 23-3-13  
    Γιατί δεν υπάρχει το βίντεο?
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 23-3-13  
    Έχουμε κάποιο προβληματάκι με τα βίντεο γενικά. Το πρόσθεσα για τώρα, αλλά ακόμα δεν έχει λυθεί. Ελπίζω να είναι διαθέσιμα το συντομώτερο πάλι!
    #
    Σχόλιο από deppie83, 16-5-13  
    fainetai polu oraio!poses doseis gia to sugekrimeno pantespani???
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 17-5-13  
    deppie83 στο συγκεκριμένο βίντεο (αν θυμάμαι καλά γιατί έχουν περάσει και χρονια), έχω χρησιμοποιήσει το παντεσπάνι της Τράγας και είναι μια δόση.

    Αφροδίτη, δε νομίζω πως ήταν και τέλεια αποτυχία στο βίντεο, μια χαρά κόπηκε το παντεσπάνι... Τουλάχιστον μια χαρά για το σκοπό που το ήθελα εγώ :)
    Προφανώς και έχεις δίκιο, θα έπρεπε να το έχω αφήσει να κρυώσει καλά, να δείξω πως γίνεται όταν ακολουθείς τέλεια τις οδηγίες, αλλά έχω το ελάττωμα να είμαι βιαστικούλα :) Η τεχνική που δείχνω όμως δουλεύει τέλεια. Δοκίμασέ τη και αν αποτύχεις, έλα ξανά και δώσε και μείον πιρουνάκια!

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικές οδηγίες

    Τούρτα Cathrina
    Προστέθηκε από Sitronella
    4.9348
           
           
    (46)
    Παντεσπάνι  art
    Προστέθηκε από Ζουζουνελ
    5
           
           
    (38)

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Παντεσπάνι
    Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της Κριτσίνι
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 277 αγαπημένων συνταγών, του/της Irinii
    Τα βασικά της ζαχαροπλαστικής
    Ένα βιβλίο 72 αγαπημένων συνταγών, του/της nikouli
    KEIK
    Ένα βιβλίο 155 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 80 αγαπημένων συνταγών, του/της popina